中聯油脂股份有限公司油品致癌物苯駢芘（BaP）超標，其中291公噸出貨給泰山企業股份有限公司。
泰山6/15就知情
中央社報導，彰化縣衛生局今天表示，泰山公司6月15日於中聯油脂召開的品保聯繫會議，已知悉上游油品來源中聯油脂4月4日製造、4月8日到9日出貨的315號沙拉油油槽問題油品相關訊息，卻未即時通報衛生主管機關。
7月1日稽查時，泰山公司也未完整說明問題油品發現及處理過程，已違反食安法。泰山因未即時通報衛生主管機關、衛生局稽查時未完整說明，分別處300萬元罰鍰。
食品業者應即時主動通報 情節重大者遭停業
依食品安全衛生管理法第7條規定，食品業者應實施自主管理，確保食品衛生安全；發現產品有危害衛生安全之虞時，應即主動停止製造、加工、販賣及辦理回收，並通報直轄市、縣(市)主管機關。
倘經衛生機關查獲食品業者違反上述規定，未主動通報並辦理執行相關措施，依食品安全衛生管理法第47條，處3萬元以上300萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，一年內不得再申請重新登錄。
中市府重罰中聯、福壽、福懋各300萬
台中市長盧秀燕今表示，此案事關重大且影響全民健康，市府經反覆查證後決定採取最嚴格處置，依食安相關法規對涉及致癌油事件的中聯、福壽及福懋等三家公司祭出最高裁罰，每家公司各罰300萬元。
她指出，裁罰對象為設籍台中的中聯油脂、福壽實業及福懋油脂，至於設籍其他縣市的業者，則由轄區縣市政府依法裁處。
