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橄欖油標示新制將二次預告!首波收29則意見 「純、頂級、冷壓」能否標受關注

橄欖油標示新制將二次預告!首波收29則意見 「純、頂級、冷壓」能否標受關注

【記者賴昀岫/台北報導】曾有不肖業者進口低價橄欖粕油,添加銅葉綠素後標示為頂級橄欖油。衛福部食藥署今年6月預告訂定「食用橄欖油及橄欖粕油品名及標示規定」。 60天預告期日前屆滿,共收到業者、公協會等29則意見,包括6類品名是否屬法定品名、與國際規範是否一致,以及品名前後能否加註品牌、產地、「純」、「100%」、「頂級」、「冷壓」等文字。食藥署表示,後續將再辦理第二次預告,不過預計仍維持2027年7月1日上路,並以產製日期為準。
台糖沙拉油獲高市府同意重新上架 自營蜜鄰店及加油站昨陸續上架

台糖沙拉油獲高市府同意重新上架 自營蜜鄰店及加油站昨陸續上架

【財經中心/台北報導】受中聯問題油波及的台糖沙拉油,已於昨(12)日下午收到高雄市府衛生局的公文,通知「經審查符合規定,准予重新上架」。台糖強調,台糖大豆沙拉油經過32次檢查,品質絕無問題,感謝高雄市衛生局檢驗完成,同意台糖上架,台糖將優先處理是先前有供貨合約的訂單,而台糖自營的蜜鄰店、台糖加油站於昨天下午4點後陸續上架,其他通路則需與各通路商協調公告。
北市公布40件涼麵抽驗 OK超商「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門桿菌 

北市公布40件涼麵抽驗 OK超商「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門桿菌 

【記者賴昀岫、陳怡文/台北報導】知名超商出包!台北市衛生局今(8/10)公布最新涼麵食品抽驗結果,發現OK超商販售的「豪華海陸總匯涼麵」檢出沙門氏桿菌,已移請來源廠商「禾米國際食品股份有限公司」所在地桃園市衛生局處辦,依《食安法》規定命業者限期改正,屆期不改正者,得處新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。 OK mart表示,目前現狀門市是已重新檢驗合格商品。
周末精選|苯駢芘無安全攝取值!致癌苦茶油下肚 毒物醫籲多吃蔬果代謝

周末精選|苯駢芘無安全攝取值!致癌苦茶油下肚 毒物醫籲多吃蔬果代謝

【記者林芳如/台北報導】苦茶油被稱為「東方橄欖油」,近來卻發生苯駢芘超標事件,毒物專家表示,苯駢芘是一級致癌物,不同於農藥殘留,在醫學上沒有安全攝取標準,應立即停止使用不合格油品,多吃新鮮蔬果,高纖食物能有效幫助身體代謝與排泄。 不少人會空腹喝一匙好油養生,營養師說,因為完全沒加熱,維生素E和抗氧化成分可以完整保留,但不適合腸胃敏感或容易腹瀉的人、膽囊疾病或剛動過膽囊手術的人、胰臟炎患者、需要嚴格控制熱量的人。
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