廣告
豬飼料也中毒油！台南農業局這樣說 回收954kg推食安標章
【記者王勇超／台南報導】中聯油脂問題大豆沙拉油事件延燒，台南市政府今天表示，截至今天已累計下架回收問題油品954公斤，並將推動「食安標章」，提升食品安全透明度。此外，針對部分涉案油品流向豬飼料製程，農業局表示，依目前科學分析，相關物質不易大量累積於動物體內，現階段尚無科學證據顯示畜產品有食安疑慮，後續將持續追蹤監測。
涉案油品製成豬飼料 畜產品暫無食安疑慮
農業局表示，經會同衛生局查核官田區新農科技公司，涉案沙拉油已於4月至5月間全數投入豬飼料製程。
依目前科學分析，相關物質不易大量累積於動物體內，現階段尚無科學證據顯示畜產品有食安疑慮，後續將持續配合中央追蹤流向及必要採樣監測。
清查1247家次 問題油回收954公斤
衛生局表示，依衛生福利部食品藥物管理署公布資料，全台受影響業者共360家，其中台南市有22家。市府截至今天已完成1247家次相關場域清查，包括115家餐飲業者、115所學校、958家長照機構、27處夜市、10家販售業者及22家福壽、泰山公司下游業者。
市府表示，稽查結果顯示，餐飲業、學校及夜市均未發現使用或販售問題油品；958家長照及社福供餐單位中，有953家確認未使用涉案油品，另有5家曾使用受影響批號油品，庫存81公斤已全數退回供應商並停止使用。此外，販售業者已下架回收93公斤，下游業者回收780公斤，累計下架回收954公斤。
教育局表示，透過教育部校園食材登錄平台清查，99所自設廚房學校及16家團膳業者均未使用受影響批號油品；暑假期間也將持續督導學校及團膳業者依最新規定落實食品安全管理，確保校園供餐安全。
啟動跨局處查核 防堵問題油流入市面
台南市政府今天由副秘書長林榮川主持食品安全會報，邀集衛生局、農業局、教育局等相關局處，盤點問題油品流向及查核處置情形。
林榮川表示，市府第一時間啟動跨局處查核機制，全面追查問題油品流向，要求業者立即停止使用、下架回收涉案產品，並持續追蹤回收流向及後端處理情形，避免問題油品再流入市售通路及餐飲供應鏈。
他說，市府將推動「食安標章」，由各局處依權責輔導餐飲業、食品業者、市場、夜市及相關販售場所完成自主清查並張貼標章，讓民眾辨識安心消費場所。
