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專訪|台南「度小月」飄香百年!第四代台大碩士意外接班揭職人堅持 童年鈔票酸味有洋蔥

專訪|台南「度小月」飄香百年!第四代台大碩士意外接班揭職人堅持 童年鈔票酸味有洋蔥

【記者王志弘/台南報導】以古早味擔仔麵聞名的台南名店「度小月」飄香百年,至今已傳承至第四代,接班人洪秀宏擁有台大食品加工碩士學位,因返鄉照顧母親,「手癢」起意改造簡陋店面,為此父子一度失和,卻意外開啟接班契機。他接受《知新聞》專訪,回顧祖先從1895年一根挑在肩上「度過小月」的木擔,到如今全球拓展10多家據點的秘方,也坦言小時候繳學費總嫌惡家裡的鈔票有酸味,接棒後才明白,鈔票上的味道「都是父母一碗一碗積攢下來的汗水味」。洪秀宏不僅要延續百年的老滷香氣,更想將台南小吃帶向國際,翻轉出老字號新格局。
網路流傳中聯油脂董座演講影片 遭聯想「朝中有人」!經部發4點聲明

網路流傳中聯油脂董座演講影片 遭聯想「朝中有人」!經部發4點聲明

【財經中心/台北報導】中聯油脂1300公噸大豆沙拉油驗出一級致癌物「苯駢芘」超標4倍,引發全台食安疑慮,近期網路上更傳出一支影片,主要是中聯油脂董事長蔡清松的演講影片,他在分享產業概況時,還透露與政府高層的緊密關係,被外界聯想是「朝中有人」,經濟部今晚也發布4點聲明對外說明。
惡警攔查違規妹竟猥褻放行!基隆市警局怒開鍘 2大過免職移送法辦

惡警攔查違規妹竟猥褻放行!基隆市警局怒開鍘 2大過免職移送法辦

【記者於維奕/綜合報導】基隆市警察局第四分局驚傳員警利用執務之便涉嫌猥褻違規民眾案。一名周姓男員警日前在執行勤務攔查騎車違規女子時,涉嫌對該女子猥褻,隨後並未依法開立罰單放行。基隆市警局獲報後主動自清,查獲相關事證,隨即將周員移送基隆地檢署偵辦,並將依規定「記2大過」免職處分。
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