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苯駢芘超標真相未明!北市質疑衛福部查廠報告 不重上架中聯油

苯駢芘超標真相未明!北市質疑衛福部查廠報告 不重上架中聯油

【記者林芳如/台北報導】中聯致癌油引發食安疑慮,衛福部周一(7/27)公布第三方獨立調查小組查廠報告,指出是高風險原料、製程管控及檢驗監測等多項缺失交互影響所致。不過台北市衛生局認為未說明清楚為何檢驗出苯駢芘超標,針對食藥署前公告預防性下架苯駢芘超標之中聯油品仍有疑慮,重申真相未明疑慮油品不上架。
毒油風暴|南僑不忍了!登三大報聲明:要求福壽道歉、賠償一切損失

毒油風暴|南僑不忍了!登三大報聲明:要求福壽道歉、賠償一切損失

【記者盧麗蓮/綜合報導】南僑6月中通知中聯油脂苯駢芘超標,中聯油脂6月底回收,南僑集團雖是首家揪出超標致癌物超標4倍不合規定,但卻被台北市衛生局認為延誤通報,遭開罰300萬元。南僑今天在三大報頭版刊登半版聲明啟事,強調南僑不是問題油製造者,而是問題油供應鏈最早發現者,並不滿福壽公司接獲苯駢芘檢測超標異常後未出面處理及道歉。「本公司深感遺憾,予以嚴正譴責,並要求福壽公司道歉及賠償本公司一切損失。」
上半年來台旅客429萬人次!較疫前同期減少28% 陸客大減81.5%

上半年來台旅客429萬人次!較疫前同期減少28% 陸客大減81.5%

【記者陳怡文/台北報導】2019年來台旅客高達1184萬人次,創我國觀光最高峰紀錄,2020年初起新冠疫情爆發,2022年10月開放國境,但解封至今入境旅客尚未突破千萬大關,2025年的856萬人次已是創疫後新高,交通部觀光署公布上半年來客旅客429萬4589人次,對比疫情前的597萬7259人次,減少168萬2670人次,減幅28.15%,其中陸客從2019年的167萬7009人次,至今年同期僅剩31萬0179人次。
熊本7.1強震|華航、星宇增派加班機「改飛或取消免收手續費」 虎航2航班有空位 

熊本7.1強震|華航、星宇增派加班機「改飛或取消免收手續費」 虎航2航班有空位 

【記者陳怡文/台北報導】日本熊本7月28日台灣時間下午15:28,發生規模7.1地震,地震深度僅10公里,熊本機場一度關閉跑道,導致華航、星宇航空盤旋後轉降福岡,直到當地晚間19時才重新開放,3家國籍航空正常起飛,其中,虎航昨日2航班延至今日起飛仍有空位,華航、星宇加開班機,且8月5日前往返熊本的機票,改飛福岡或取消免收手續費。
台灣百年洋食館|揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁 圓形餐包變橢圓成牛排館標規

台灣百年洋食館|揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁 圓形餐包變橢圓成牛排館標規

【記者許皓婷、李柏毅/台北報導】走入位於大稻埕的波麗路餐廳,彷彿進入一座收藏台北百年記憶的時光博物館。這家創立於1934年、有「第一家西餐廳」之稱的百年老店,不僅見證台灣西餐文化的起點,也陪伴無數台北人走過相親約會、家庭聚餐的人生重要時刻,從一首法國名曲〈波麗露〉命名的初心、充滿藝術巧思的空間設計,到延續90年的經典料理,每一道菜、每一幅畫、每一處燈光,都承載著不同世代的故事。

走過90多年歲月,第一代創辦人廖水來是開創先驅,1971年第二代老闆廖賜麟則將重心放在品質與細節,經典菜色「台式牛排」 幾乎完整保留創店時期的風味, 如今2001年接棒的第三代老闆廖英鈞努力讓老品牌走進新世代,開始推出牛排三明治、義大利麵等新菜色,回應年輕族群的飲食需求 。

《百年波麗路》作者李東明接受《知新聞》專訪,娓娓道來波麗路如何在三代經營者接力守護下,從一間西餐廳走成一座城市的文化地標,也揭開這段跨越近一世紀、屬於台北人的共同記憶。
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