減重族必看!鐵攝取不足恐拖垮體力、代謝 營養師教3原則正確補鐵
【記者賴昀岫/台北報導】隨著夏天的腳步靠近,許多人開始減重計劃,而吃對東西是非常關鍵的一點。營養師指出,鐵是許多減重族群容易忽略的重要營養素,鐵質不足時,不只容易疲倦、降低運動表現,也可能影響整體代謝效率;但若長期過量補充,嚴重可能造成鐵中毒風險。
依據衛福部建議,成人的每日鐵攝取上限為40毫克,吳悦慈說,補鐵不是多吃就好,可把握食物來源優先、選擇複方保健品、避開吸收干擾三大原則。
依據衛福部建議,成人的每日鐵攝取上限為40毫克,吳悦慈說,補鐵不是多吃就好,可把握食物來源優先、選擇複方保健品、避開吸收干擾三大原則。