苯駢芘毒油風暴解密!醫師分析致癌風險 中聯、南僑遭重罰關鍵曝 【記者陳力維/綜合報導】中聯油脂爆發沙拉油含一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標事件,引發社會高度關注。雖然該物質被列為一級致癌物,醫師杜承哲指出,此次事件的致癌風險可控,短期偶發性誤食的致癌風險極低,民眾無須過度恐慌。事件延燒的真正關鍵在於業者發現異常後隱匿事實、延遲通報達半個多月,最終遭政府重罰高達1億6520萬元,其餘牽涉廠商也全數受罰。專家呼籲民眾只需核對批號並辦理退貨,日常生活中減少攝取烤焦食物,才是遠離毒害的根本之道。 25分鐘前 生活 醫藥
中聯致癌油風暴綠委也開砲 林淑芬轟急找學者背書、劉建國:別爛戲拖棚 【記者賴昀岫/台北報導】針對中聯問題沙拉油事件,衛福部除了遭在野黨砲轟荒腔走板,就連自家立委也提出諸多批評,包括民進黨立委林淑芬今(8)日直言,衛福部在7月3日「什麼事都還搞不清楚」,就找學者專家背書說可能是豆子的問題、民進黨立委劉建國則多次提醒,食安問題絕對不可以像拍連續劇般「爛戲拖棚」;民眾黨立委陳昭姿則提出多個問題,包括為何同一批樣品從沒問題,變成超標4倍?SGS檢驗是一開始就過關,還是拚命驗終於找到一次沒問題的? 2026/07/08 18:37 生活 醫藥
晚期肝癌男逆轉9公分腫瘤 免疫合併釔90「癌細胞幾乎消失」 【記者林芳如/台北報導】晚期肝癌逐漸從過去「延長存活」邁向「爭取根除」的新時代。42歲董先生過去身體無異狀自認健康,卻在去年健檢發現右肝腫瘤超過9公分,已侵犯右側門靜脈,屬晚期肝癌。經免疫治療合併釔90體內放射治療後,不僅腫瘤大幅壞死,更成功接受右肝切除手術,術後病理檢查顯示「完全無存活癌細胞」。北榮藉此個案呼籲,即使第三、四期肝癌也別輕易放棄。 2026/07/08 18:16 生活 醫藥
效期到2027/7/25別吃!泰山調合油驗出苯駢芘超標 逾1.5萬瓶已出貨 【記者賴昀岫/台北報導】衛福部長石崇良今(8)日指出,中聯問題沙拉油事件出現「案外案」,一批由彰化縣衛生局通報,油泰山公司自主檢驗的「泰山好理調合油0.6L」,檢出苯(a)駢芘2.5 μg/kg,該產品共製造996箱,每箱有24瓶,已出貨642箱、庫存354箱。衛福部食藥署表示,該批「泰山好理調合油」已於7月3日前完成預防性自主下架,目前市面已無販售。 2026/07/08 18:09 生活 醫藥
南僑再製問題油流向62店 胖老爹、錢櫃、君悅排骨上榜 【記者林芳如/台北報導】中聯公司生產的大豆沙拉油檢出致癌物苯駢芘超標,北市衛生局查出南僑公司以該批問題油品再製之7項油品,銷售至台北市62間店家,包含胖老爹炸雞、君悅排骨、錢櫃、好樂迪、五星級飯店亞都麗緻「麗緻坊」、晶華酒店「中庭餐廳」、全聯福利中心等。 2026/07/08 17:58 生活 醫藥
藍委再逼! 石崇良:政策改變造成困擾願道歉 【記者賴昀岫/台北報導】立法院社福及衛環委員會,今(8)日針對中聯沙拉油事件安排專案報告,多為國民黨立委在會議開始,要求行政院到衛福部食藥署首長,該道歉、下台、負責。衛福部長石崇良下午在備詢台上,表示願意為政策改變造成的困擾致歉。 2026/07/08 16:18 生活 醫藥