問題沙拉油首波232項產品清單! 超商雙蔬鮪魚飯糰等超商即食食品中標 【記者賴昀岫/台北報導】千呼萬喚始出來!中聯沙拉油風暴延燒數日,衛福部食藥署從最初只公布第一層,如今終於將實際使用到問題油品的名單公布,首波揭露232個產品,其中光「聯華食品-基隆」就有高達80個品項,為超商販售的即食食品,其餘還有如桂冠沙拉、大買家大里國光店的麵包與熟食、味全健康廚房纖活優格沙拉醬等。 2026/07/07 20:32 生活 醫藥
油品首見苯駢芘衛福部重罰中聯1億6520萬 石崇良:不等調查完先提高監測 【記者賴昀岫/台北報導】中聯油脂公司沙拉油風暴延燒,衛福部長石崇良今(7)日宣布,將由食品藥物管理署開罰業者1億6520萬元的破紀錄罰單,雖然是首次在油品中檢出苯駢芘超標,會持續檢討整個系統,「我們不會等到調查清楚,已經提高整個監測要求」,但會依據專家建議,包含增加節點等,確保貨架上的都是安全油品。 2026/07/07 19:08 生活 醫藥
中聯與下游6/15就開過會 衛福部:福壽、福懋、泰山也都知悉超標卻未回報 【記者賴昀岫/台北報導】中聯大豆沙拉油苯駢芘超標事件最新進度,衛福部定調包含最新發現異狀的南僑,以及最上游的中聯等業者,均有延遲通報情形。食藥署長姜至剛今(7)日指出,中央地方共同合作前往查廠時,發現中聯早在6月15日就舉行過一場品保會議,泰山、福壽、福懋等3家業者都已知悉,卻均未回報,後續會積極研議追蹤裁罰,這也是衛生主管機關第一時間難以掌握的原因。衛福部長石崇良強調,「如有違法也一定懲處,一定也是重罰不貸」。 2026/07/07 18:19 生活 醫藥
食安不容模糊空間!衛福部長石崇良宣布:明24時前擴大預防性下架 【記者賴昀岫/台北報導】衛福部食藥署先前根據專家會議內容,要求分層精準下架,針對含問題油比例低於20%的加工品無需預防性下架,但要求業者揭露品項。不過衛福部長石崇良今(7)日突現身記者會,宣布擴大預防性下架20%以下品項,需要在明天24時前完成。 2026/07/07 17:18 生活 醫藥
常用抗發炎藥恐致全身皮膚如火燒般脫落 林口長庚揪4大風險基因 【記者賴昀岫/台北報導】被許多關節炎與發炎性腸道疾病患者視為救星的免疫調節老藥,卻可能讓部分患者,全身皮膚像被火燒傷一樣整層脫落甚至喪命。一項林口長庚醫院團隊領軍跨國研究,串連亞洲5國的臨床數據,找到隱藏在背後的4大「過敏雷區」基因,這在台灣及華人族群中,具有高達85%的過敏預測準確率,只要能揪出高風險族群,就能立刻改用其他替代藥物,繞過致命的過敏危機。 2026/07/07 16:39 生活 醫藥
「強聖嬰」將至!氣候異常助長病媒蚊 高溫降雨增恐引爆登革熱疫情 【記者陳力維/綜合報導】世界氣象組織(WMO)預測今年可能出現「強聖嬰」現象,將為全球帶來高溫與極端降雨。衛生福利部疾病管制署示警,這類氣候異常將大幅增加病媒蚊的生長繁殖速度與登革熱傳播風險。適逢暑假旅遊旺季,疾管署呼籲民眾務必落實戶內外環境巡檢、清除積水孳生源,出國旅遊更需加強防蚊措施,以防範登革熱疫情擴散。 2026/07/07 16:19 生活 醫藥