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中聯致癌油下架品重上架原則　衛福部晚間宣布：預計明天發布

中聯致癌油下架品重上架原則　衛福部晚間宣布：預計明天發布

【記者賴昀岫／台北報導】中聯油脂4-6月出廠29批大豆沙拉油，目前累計5批檢出致癌物苯駢芘超標，已全數在7月10日中午12時前完成預防性下架作業。

衛福部食藥署統計，這5批共出貨5756.7公噸，截至今天上午11時，已回收1641.4公噸，經剔除重複為50個品項受影響。重新上架原則原訂今（13）日公布，食藥署晚間宣布，預計明日發布。
2026/07/13 19:44
生活 醫藥
問題油波及名單｜北市公布六福萬怡也用到！　小木屋鬆餅預防性下架

問題油波及名單｜北市公布六福萬怡也用到！　小木屋鬆餅預防性下架

【記者賴昀岫／台北報導】中聯大豆沙拉油風暴延燒，目前包含下游通報的品項在內，已累計5批檢出致癌物苯駢芘超標。台北市衛生局今（13）日再稽查27家下游業者，並公布最新受影響下游業者清單，新增包括六福萬怡酒店、饗印印度料理等逾40家業者；另外，針對上周通報的南僑油脂，新增預防性下架名單包括連鎖店小木屋鬆餅、胖老爹炸雞、錢櫃、好樂迪等業者。
2026/07/13 17:50
生活 醫藥
中聯油風暴曝供應鏈漏洞　學者籲導入AI主動預警

中聯油風暴曝供應鏈漏洞　學者籲導入AI主動預警

【記者賴昀岫／台北報導】中聯大豆沙拉油風暴延燒，目前包含下游通報的品項在內，已累計5批檢出致癌物苯駢芘超標。針對本次的食安事件，公衛學者認為，台灣在食安事件已經改善非常多，在這次的事件處理也還是相當好的，不過針對食安的管理，應慢慢轉向「供應鏈的治理」，導入AI從被動轉向主動預警。
2026/07/13 14:25
生活 醫藥
台大400萬人追蹤研究！糞便血濃度「精準預測」大腸癌息肉復發風險

台大400萬人追蹤研究！糞便血濃度「精準預測」大腸癌息肉復發風險

【記者賴昀岫／台北報導】大腸癌長年位居國人發生人數最多的癌症之一，透過糞便潛血篩檢及大腸鏡切除癌前息肉，是預防大腸癌最重要的策略。台大醫院團隊透過近400萬人大數據研究，證實糞便潛血檢查中的「糞便血紅素濃度」，可作為息肉切除後安排大腸鏡追蹤時程的重要依據，避免低風險的排太密，高風險卻追蹤得不夠勤，研究成果已刊登於國際消化醫學權威期刊《Gastroenterology》。
2026/07/13 14:01
生活 醫藥
網傳衛福部放寬「毒蘋果」標準　食藥署：搞混農藥名、最重關3年

網傳衛福部放寬「毒蘋果」標準　食藥署：搞混農藥名、最重關3年

【記者賴昀岫／台北報導】近期網路貼文謠傳「食藥署放寬蘋果農藥芬普尼殘留標準6倍」等文章，衛福部次長林靜儀稍早表示，各國農藥標準會依照國際貿易訂定，且近年來各國進口，或我國出口的水果或產品，都會依照食安標準進行檢測。

衛福部食藥署則指出，本次修正蘋果殘留容許量的農藥為「芬普寧」，並非報導所稱的「芬普尼」，兩者為不同的農藥成分，不應混為一談，針對不實訊息，將彙整貼文內容及相關事證，函送所轄地方主管機關依法查處，違者最高可處3年以下有期徒刑、拘役或新台幣100萬元以下罰金。
2026/07/13 12:44
生活 醫藥
食藥署今公布預防性下架油品上架原則　林靜儀：依7/9採樣標準

食藥署今公布預防性下架油品上架原則　林靜儀：依7/9採樣標準

【記者賴昀岫／台北報導】台中市食安處昨晚接獲福壽公司通報，福壽公司新通報2批產品苯駢芘超標，連同這2批在內，已有5批由中聯公司生產的大豆沙拉油及衍生品，致癌物含量超標。衛福部今（13）日將公布先前預防性下架品項的再上架原則，次長林靜儀指出，會依照7月9日相關採樣的標準，站在科學證據與食安標準，確認哪些產品屬於可重新上架的。
2026/07/13 10:12
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