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致癌沙拉油衝擊食安信心　食藥署明找中聯等4大食用油精煉廠開會

致癌沙拉油衝擊食安信心　食藥署明找中聯等4大食用油精煉廠開會

【記者賴昀岫／台北報導】中聯油脂大豆沙拉油致癌物苯駢芘超標事件，食品技師公會提到，現階段要油主管機關盡速進入現場，依事實與科學方法落實根本原因分析，同時建議應檢視國產食用油脂精煉廠。此外，衛福部明天也將邀集大統益股份有限公司、中聯油脂股份有限公司、台灣糖業股份有限公司、長輝事業股份有限公司等4大煉油廠，研議油品品質管制精進措施，預計傍晚對外說明。
2026/07/05 14:29
生活 醫藥
衛福部擬推事後避孕藥雙軌制　黃淑英轟：太喜歡管女人身體

衛福部擬推事後避孕藥雙軌制　黃淑英轟：太喜歡管女人身體

【記者賴昀岫／台北報導】事後避孕藥轉類問題近期再度成為輿論焦點之一，衛福部長石崇良重申立場，將評估醫師處方與藥師指示雙軌用藥模式，列為可能方案之一，讓民眾在特定藥局取得緊急避孕藥不需持有處方箋，並強調納入追溯追蹤尚未定案，會以確保民眾權益與用藥安全為最優先原則。台灣女人連線常務理事黃淑英直言，「你們太喜歡管女人的身體了！」且有民眾告訴她，比起副作用，更擔心的是懷孕的風險。
2026/07/05 14:07
生活 醫藥
中聯問題油下架20%門檻怎麼訂？　石崇良：依106年專家原則推算

中聯問題油下架20%門檻怎麼訂？　石崇良：依106年專家原則推算

【記者賴昀岫／台北報導】中聯問題沙拉油風暴延燒，衛福部食藥署昨（4）日深夜拍板新版「精準下架」措施，其中使用受影響大豆沙拉油比例達20%以上的加工食品，須預防性下架。民眾黨立委陳昭姿質疑，20%的分界依據為何？衛福部長石崇良今（5）日表示，這是依據106年專家會議訂定的處理原則，以本次驗出的最高值8ppb、為法定限量2ppb的4倍推算，因此認定使用比例20%以上產品須預防性下架。
2026/07/05 11:46
生活 醫藥
事後避孕藥轉指示藥連署達標！逾8千人附議　食藥署9/4前須回應

事後避孕藥轉指示藥連署達標！逾8千人附議　食藥署9/4前須回應

【記者陳力維／綜合報導】食藥署日前預告將事後避孕藥納入追蹤系統引發熱議，有網友在公共政策網路參與平台發起「改列指示藥」連署，短短2天便突破8000人附議並成功達標成案。對此，食藥署承諾將於9月4日前給予具體回應，目前正朝「醫師處方」及「藥師指示」雙軌制方向研議，以期在兼顧女性用藥黃金時間與安全性之間取得平衡。
2026/07/05 09:41
生活 醫藥
增肌不是猛灌蛋白質！營養師教運動前後搭配吃法　效率翻倍

增肌不是猛灌蛋白質！營養師教運動前後搭配吃法　效率翻倍

【記者林芳如／台北報導】健身者最關心如何在短時間內有效增肌減脂，營養師指出，阻力運動是啟動合成肌肉蛋白質的關鍵，充足碳水化合物則避免肌肉蛋白質被分解。相較於蛋白質攝取量，補充時機與整體飲食搭配更為關鍵，運動前吃香蕉1根＋無糖豆漿可減少肌肉損傷，運動後30分鐘內補充醣類3：1蛋白質，有助較多肌肉蛋白質合成。
2026/07/05 09:30
生活 醫藥
致癌油擴大精準下架！加工品含問題油逾20%　7/6午夜前下架

致癌油擴大精準下架！加工品含問題油逾20%　7/6午夜前下架

【記者林芳如／台北報導】致癌大豆沙拉油約1300公噸流向下游，食藥署長姜至剛今日宣布最新「精準下架」策略，一、原型油品包含調和油一律預防性下架，經檢驗確認苯駢芘小於2ppb始可重新上架。二、使用受影響大豆沙拉油含量20%以上之加工品(如沙拉醬)一律預防性下架，但若該類食品缺乏苯駢芘限量標準，下架後也不得重新上架。三、含問題油比例低於20%的加工品無需預防性下架，但要求業者揭露品項，讓民眾選擇。以上應於7月6日24時前完成。
2026/07/04 22:22
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