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致癌油擴大精準下架！加工品含問題油逾20%　7/6午夜前下架

致癌油擴大精準下架！加工品含問題油逾20%　7/6午夜前下架

【記者林芳如／台北報導】致癌大豆沙拉油約1300公噸流向下游，食藥署長姜至剛今日宣布最新「精準下架」策略，一、原型油品包含調和油一律預防性下架，經檢驗確認苯駢芘小於2ppb始可重新上架。二、使用受影響大豆沙拉油含量20%以上之加工品(如沙拉醬)一律預防性下架，但若該類食品缺乏苯駢芘限量標準，下架後也不得重新上架。三、含問題油比例低於20%的加工品無需預防性下架，但要求業者揭露品項，讓民眾選擇。以上應於7月6日24時前完成。
2026/07/04 22:22
生活 醫藥
監院糾正芬普尼毒蛋！5萬多顆難回收　批農業部、衛福部踢皮球

監院糾正芬普尼毒蛋！5萬多顆難回收　批農業部、衛福部踢皮球

【記者林芳如／台北報導】去年國內再度爆發芬普尼雞蛋事件，監察院調查指出，彰化縣政府衛生及農政單位間橫向聯繫不足，食安事件移動管制處理流程權責分工不明，致問題雞蛋流入市面難以回收，要求農業部、衛生福利部、彰化縣政府檢討改進，並強化農藥管理制度及加速蛋雞產業轉型友善飼養。
2026/07/04 20:34
生活 醫藥
致癌油流向291家不公布！於法不合　前食藥局長駁最終濃度論

致癌油流向291家不公布！於法不合　前食藥局長駁最終濃度論

【記者林芳如／台北報導】致癌「大豆沙拉油」約1300公噸流向市面，食藥署長姜至剛卻以「最終濃度合格」或「毒理風險低」為由，不公布200多家第二層下游業者。前食藥局長康照洲表示「反對以最終產品濃度論」，這次事件顯示製程或環境有問題，在尚未確認沒有其他污染物存在時，不合格油品所製成的產品雖未必會造成傷害，但仍需下架回收，這是基本概念。
2026/07/04 19:25
生活 醫藥
最新研究：每天多一小時持續久坐　癌症死亡風險上升9%

最新研究：每天多一小時持續久坐　癌症死亡風險上升9%

【記者林芳如／台北報導】「持續久坐」提高癌症風險！英國和澳洲合作的最新大型世代研究發現，每天多一小時持續久坐，癌症死亡風險上升約9%，每天用1小時輕度活動取代持續久坐，癌症死亡風險降12%；用30分鐘中度活動取代，降8%。即便是慢走、做家事等輕度活動，對久坐時間長、多為年長或有多重共病、難以從事劇烈運動的族群格外重要。
2026/07/04 14:24
生活 醫藥
保健品非越多越好！維生素D過量增腎結石　益生菌吃多恐痛風

保健品非越多越好！維生素D過量增腎結石　益生菌吃多恐痛風

【記者賴昀岫／台北報導】許多人習慣在網路上購買海外保健食品，藥師提醒，海外保健食品不受台灣法規規範，可能不小心買到劑量過高，甚至成分屬於處方藥的商品。例如維生素D攝取過多，反而會提高腎結石與高血鈣的風險；長期大量攝取指示藥等級的腸胃益生菌，則有誘發痛風或高尿酸的風險。
2026/07/04 08:10
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