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問題油延遲通報成破口　衛福部修《食安法》擬強制即時通報、增專業獨董

問題油延遲通報成破口　衛福部修《食安法》擬強制即時通報、增專業獨董

【記者賴昀岫／台北報導】中聯問題油事件後，衛福部補破網，將強化對高風險食品業者的管制措施，包括原料半成品強制留樣、變更製程需試製、強制通報並提升稽核強度、原料到終產品都要登錄等，尤其本次中聯、福壽、福懋與泰山，資金高度重疊，將與金管會合作研議，對於一定規模以上甚至具寡占性的高風險食品業者，則須在董事會中導入具有食品或醫療、公衛背景的獨立董事。
2026/07/12 11:29
生活 醫藥
已爆3批致癌油中聯留樣卻全合格！　石崇良：資料已不可信、不排除檢體造假

已爆3批致癌油中聯留樣卻全合格！　石崇良：資料已不可信、不排除檢體造假

【記者賴昀岫／台北報導】中聯問題油品已累計3批，經下游通報檢出致癌物苯駢芘超標。衛福部長石崇良今（12）日指出，已陸續收到29批留廠樣本的檢驗報告但不對外公布，因為泰山好理調合油，以及南僑前天通報超標的品項，在中聯留廠的樣本均未超標，擔心是抽樣有問題，或本身檢體造假，「讓我們覺得這些資料已經不可信」。
2026/07/12 10:05
生活 醫藥
一碗剉冰糖分爆表　中醫警告夏季膝關節炎恐加速惡化

一碗剉冰糖分爆表　中醫警告夏季膝關節炎恐加速惡化

【記者林芳如／台北報導】夏天高溫濕熱，膝關節疼痛也悄悄惡化，上下樓梯、久坐起身時更加明顯。中醫師提醒，長時間待在冷氣房、過量食用冰品及含糖飲料，容易讓關節循環變差，誘發或加重膝關節發炎。除了退化性關節炎患者，肥胖族、銀髮族、曾經十字韌帶或半月板損傷，以及經常跑步、登山、打球的人，都是夏季膝關節發炎的高風險族群。
2026/07/12 09:30
生活 醫藥
應援狂喊後出事！少女頸部皮下氣腫　別亂按摩快就醫

應援狂喊後出事！少女頸部皮下氣腫　別亂按摩快就醫

【記者林芳如／台北報導】看球賽或演唱會，應援避免連續用力嘶吼。近來一名年輕女性因長時間大聲呼喊口號後，晚上開始喉嚨不適及頸部緊繃感，但沒有呼吸或吞嚥困難，也沒有講話聲音沙啞，就醫檢查顯示頸部與胸部皮下氣腫，並有縱膈腔氣腫。醫師提醒，在年輕、無重大肺部疾病的患者身上，多屬罕見且可自行改善的狀況，但為了排除氣胸、氣道損傷、食道破裂等嚴重疾病，應及早就醫。
2026/07/11 18:07
生活 醫藥
中聯連3批致癌油！回收138公噸約4%　食藥署長揭復工條件

中聯連3批致癌油！回收138公噸約4%　食藥署長揭復工條件

【記者林芳如／台北報導】中聯生產的大豆沙拉油接連3批號檢出致癌物苯駢芘超標，食藥署統計截至今日(7/11)上午11時，4/4這批出貨1300公噸，受影響油品為18項，已下架回收量從62公噸增至70.5公噸；5/12的批號出貨1309.52公噸，受影響油品為24項，已下架回收30.4公噸；5/10的批號總產量1305.9公噸，目前回收37.3公噸。
2026/07/11 17:02
生活 醫藥
剪指甲惹禍截2趾潰爛3個月　雷射針灸助阿嬤甩輔具自行走

剪指甲惹禍截2趾潰爛3個月　雷射針灸助阿嬤甩輔具自行走

【記者林芳如／台北報導】糖尿病患剪指甲愛注意！70多歲李阿嬤因修剪時不慎造成左腳大拇趾有一個傷口，傷口持續惡化，截除左腳2根趾頭，住院3個月仍無法改善，傷口潰爛飄惡臭，繼續口服抗生素和每日換藥的同時，家人安排他接受中醫雷射針灸，經過2周治療，腳部傷口明顯好轉，第四趾恢復觸感，4周後能自行行走無須輔具，傷口終於癒合。
2026/07/11 11:47
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