林聰明沙鍋魚頭撈出大蟑螂！業者：應為外部入侵 5大改善措施曝光
【記者劉沛妘／台北報導】嘉義林聰明沙鍋魚頭本月食安事件連環爆，有2名消費者外帶均在湯裡撈到蟑螂，甚至還有顧客吃到塑膠袋。對此，林聰明沙鍋魚頭日前公告，嘉義中正路門市自12/22起自主休業一周，視改善進度彈性復業；嘉義光華分店無限期自主休業。今(27)日業者首度公開完整說明報告書，事件經合格病媒防治攻至判定為「美洲蟑螂」，較可能為外部環境入侵型病媒、掉入盛裝容器中，未經高溫烹煮過的狀態。業者強調，對於外部環境的管理必須加強重點監控，有效阻絕外部入侵與防禦，5大改善措施曝光。
