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烤地瓜竟是「血糖炸彈」!家醫:比可樂還高 低GI食物關鍵在烹調

烤地瓜竟是「血糖炸彈」!家醫:比可樂還高 低GI食物關鍵在烹調

【記者陳亮諭/綜合報導】不少人為了健康吃地瓜,中山醫院家醫科醫師陳欣湄指出,「以為自己吃得很健康,其實是在吃一顆血糖炸彈。」關鍵在於烹調方式,決定地瓜GI值高或低,同一條地瓜,水煮30分鐘GI值約46,烤箱烘烤45分鐘卻可飆升至82至94,差距將近50分,烤地瓜的GI值甚至可能高於可口可樂、白糖與牛奶巧克力。
專訪3|台新銀與新光銀合併倒數!包國儀承諾服務不中斷 信用卡無縫接軌

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【記者羅元駿/台北報導】台新金與新光金子公司合併進度備受市場矚目,目前僅剩銀行尚未合併,面對新光銀行龐大的客戶群,未來如何對接台新銀行體系?台新銀行個人金融執行長包國儀接受《知新聞》專訪時,明確給出「服務不中斷」的承諾,並透露內部已啟動合併小組,從信用卡到帳戶的對接皆已排程。她也強調,合併不只是規模的擴張,更是「Bank as a Platform」的實踐,台新銀一定能支撐新光客群無痛轉換。
專訪2|台新銀包國儀的「認真學」 揭秘個金執行長的理財配置

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【記者羅元駿/台北報導】在變化快速的個人金融戰場,掌管百萬客戶與多元產品線,台新銀行個人金融執行長包國儀已深耕30年。《知新聞》採訪團隊專訪在數據與繁雜業務後,她以女性主管的「柔軟、細心與認真」,將金融服務轉化為有溫度的陪伴,她更分享自己的理財配置與觀點。
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