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新北國中小免費營養午餐8／31上路！32.3萬學生受惠 三大配套同步升級
【記者曾伯愷／新北報導】新北市全面推動全市32.3萬國中、小學生免費營業午餐，市長侯友宜拍板從8月31日正式上路，同步推出三大教育支持配套措施，包括增加營養午餐指導費、提高國小教師員額編制及國中小導師減授1節課。盼穩定校園支持系統，讓每位孩子都能吃得安心、學得穩定、健康成長。
新北議員：一年投入48.4億受惠32.3萬學生」
國民黨新北市議會黨團今天進行總質詢，對於全市全面推動營養午餐免費部分，新北市議員邱烽堯指出，全市免費營養午餐只是頭一步，真正重要是如何確保營養午餐品質不會下降。在教育資源不受排擠，供餐系統不會中斷，讓每一分納稅錢，能夠運用到每一所學校及學生身上。
邱烽堯以營養午餐的品質、財源跟監督，三個重要關鍵質詢市長侯友宜，新北市全面推動國中小學生免費營養午餐政策，一年須投入48.4億元，受惠32.3萬名學生。但家長擔心的不是免費，而是擔心孩子吃得好不好，營養午餐品質問題。
議員質疑營養午餐品質是否下降
邱烽堯疑慮，營養午餐會不會受限經費、成本考量，出現低價搶標、冷凍加工食品增加的情況，讓新鮮的蔬菜、乳品等較優質的蛋白供應鏈受影響，造成營養午餐品質標準下降趨勢，同時排擠教育局預算，影響校舍改建、耐震補強或者校園設備資源沒法提升。
侯友宜：8／31全面推動
侯友宜答詢，孩子營養午餐即將在今年8月31日全面推動免費，同步推出三大教育支持配套措施，為此教育局與專家、教師及學校行政召開21場會議，如何建構營養午餐免費底下，能夠有配套措施，充分溝通達成共識。
侯友宜指，48.4億不是小數目，所有財源由市府自行籌措。以站在孩子跟家長的立場，讓孩子們能夠有安心吃飯。
至於供餐暴增，從原本一、兩餐到現在一周要供應五天，供餐暴增，供應鏈有準備好嗎？會不會準備不及？供餐不足？包括偏遠地區的配送，供餐延誤及餐食不夠熱等配送失誤。
侯友宜説，供餐問題已與餐廚、團膳業者開會討論，除確保供餐優質外，供餐數量、確保來源穩定，這都在做。
同步推出三大教育支持配套措施
教育局說明，自8月31日起全面推動免費營養午餐政策，提供全市32.3萬名公私立國中小學生每餐75元定額補助，並同步推出三大教育支持配套措施。
包括一、提供導師及午餐承辦人每月1500元午餐指導費，支持第一線午餐照顧、用餐安全、生活教育及營養教育工作，強化學生在校用餐照顧品質。
二、提高國小教師員額編制，由現行每班1.7人提升至1.75人。
三、國中小導師減授1節課。讓教師在協助學生用餐安全、生活教育及營養教育的同時，也能有更充裕的時間投入教學與班級經營，進一步提升校園照顧品質，打造更友善穩定的教育環境。
