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台中人的舌尖記憶!直擊百年第二市場3大美食 在地人揭美味:一碗不到10元吃到現在

台中人的舌尖記憶!直擊百年第二市場3大美食 在地人揭美味:一碗不到10元吃到現在

【記者王煌忠/台中報導】《米其林指南》自1900年由法國米其林輪胎公司創辦,原本只是提供駕駛人旅行參考的手冊,1926年正式導入星級制度後,逐漸成為全球餐飲界最具影響力的評鑑指標,今年適逢米其林星級評鑑邁入百年,《知新聞》特別走進同樣擁有百年歷史的台中第二市場,探尋那些未曾被星光照耀,卻早已深植在台中人記憶中的經典滋味。從飄香數十載的福州意麵、陪伴無數人成長的古早味紅茶,到傳承超過半世紀的菜頭粿與糯米腸,這些樸實無華的小吃,或許沒有華麗擺盤,卻承載著百年市場最動人的飲食文化。
80萬金項鍊和19萬現金被偷! 雞排店闆娘急懸賞20萬協尋 

80萬金項鍊和19萬現金被偷! 雞排店闆娘急懸賞20萬協尋 

【記者曾伯愷/新北報導】新北市板橋區忠孝路一間雞排店老闆,7月11日颱風天上午想去附近超商購物,他隨手將放有5兩金項鍊、19萬現鈔的黑色腰包,放進他的機車置物箱內。當天下午他回神想起,立即前去察看,沒想到腰包已遭人偷走,趕緊向警方報案。事後老闆妻子在網路社群發文,願意懸賞20萬,盼廣大網友協助抓賊找回失竊財物。板橋警分局表示,已鎖定特定嫌疑人,正循線追緝到案說明,朝《刑法》竊盜罪嫌偵辦。
曼谷餐廳火噬27人!多數人在廁所喪命 30秒影片破解迷思

曼谷餐廳火噬27人!多數人在廁所喪命 30秒影片破解迷思

【記者陳亮諭/綜合報導】泰國曼谷一間啤酒餐廳今天凌晨發生大火釀27死63傷,多數罹難者被發現受困於餐廳廁所。火災當下,不少人第一時間會直覺躲進浴室或廁所,認為該處「有水可滅火、有窗可通風」,內政部消防署指出,浴室門及天花板一般大多為塑膠材質,火場高溫下致熔化變形;蓮蓬頭或水龍頭出水量有限,無法有效滅火,浴室內排水孔下方「存水彎」設計,不會有新鮮空氣流入浴室內,呼籲火災發生時千萬別躲浴室。
光陽機車高雄路竹廠驚傳火警!廢棄鋰電池倉庫陷火海 消防20車56人急灌救

光陽機車高雄路竹廠驚傳火警!廢棄鋰電池倉庫陷火海 消防20車56人急灌救

【記者王勇超/高雄報導】高雄路竹區光陽機車工廠今日下午驚傳火警!廠區後方一處1層樓半開放式空間倉庫因不明原因起火,燃燒大量廢棄鋰電池,現場一度竄出濃煙。高雄市消防局獲報後出動20輛消防車、56名消防人員搶救,火勢於21分鐘內控制、35分鐘撲滅,所幸無人受傷受困,起火原因仍待火調人員釐清。
無懼巴威颱風!台鐵停駛「小智」們卻擠爆台北車站 全為這夢幻角色而來

無懼巴威颱風!台鐵停駛「小智」們卻擠爆台北車站 全為這夢幻角色而來

【記者陳力維/綜合報導】受到巴威颱風影響,台鐵等多項大眾運輸工具宣布部分停駛,然而今(11)日的台北車站大廳卻湧現驚人人潮!原來適逢熱門手遊寶可夢「Pokémon GO Fest 2026」全球活動,大批玩家無懼巴威風雨,奔波前往台北車站室內大廳,目標只為參與團體戰並捕獲夢幻的「異色超夢」。被戲稱為寶可夢主角「小智」的男女老少手遊玩家們擠爆北車各角落,緊盯螢幕的壯觀畫面,讓路過民眾與網友直呼:「颱風也擋不住寶可夢大師的熱情!」
毒油風暴擴大!台中再增40下游業者 胖老爹、好樂迪都上榜

毒油風暴擴大!台中再增40下游業者 胖老爹、好樂迪都上榜

【記者王煌忠/台中報導】中聯油脂大豆沙拉油遭檢出第一級致癌物「苯駢芘(BaP)」超標事件持續延燒,中央昨天擴大要求預防性下架中聯今年4月至6月生產的29批大豆油後,台中市政府今天再公布第三層以下40家受影響業者名單,其中包括胖老爹美式炸雞多家門市、全聯福利中心、好樂迪豐原店及闊樓1981韓式炸雞等知名業者,累計已有65家餐飲、食品加工及通路業者曾進貨或使用相關油品,市府要求全面停止使用並完成下架回收,目前問題油品回收量突破5.2萬公斤。
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