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必比登新店｜服飾業跨足餐飲！開囍老闆「每天都想放棄」　19hrs滷肉飯熬出肯定

必比登新店｜服飾業跨足餐飲！開囍老闆「每天都想放棄」　19hrs滷肉飯熬出肯定

【記者許皓婷／台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單正式公布，全台共有146間店家上榜，其中13家為新入選。甫開業一年的「開囍滷肉專賣店」首度獲得必比登肯定，以新潮明亮的用餐空間翻轉傳統小吃印象，更憑藉細火慢燉、鹹甜平衡的招牌滷肉擄獲評審味蕾。《知新聞》記者專訪老闆，分享創立品牌的初衷、滷肉飯背後的職人堅持，以及首次入選米其林必比登的心情，揭開一碗台式滷肉飯如何端上國際美食指南的幕後故事。
2026/07/14 20:52
生活 食尚
高雄必比登筒仔米糕70年前為工人擺攤　鎮店招牌「蒸蛋湯」來自阿公的暖心

高雄必比登筒仔米糕70年前為工人擺攤　鎮店招牌「蒸蛋湯」來自阿公的暖心

【記者王勇超／高雄報導】高雄鹽埕區匯聚眾多飄香超過50年的老字號美食，是港都飲食文化的重要縮影。其中，北港蔡三代筒仔米糕早年為了讓碼頭工人吃得更飽，研發出招牌「蒸蛋湯」，一碗兼具飽足與人情味的美食流傳近70年，連續4年獲《米其林指南》必比登推介。鴨肉珍則以鮮嫩煙燻鴨肉聞名，港園牛肉麵則靠著招牌牛肉拌麵擄獲饕客味蕾。三家老店不僅飄香一甲子，獲米其林肯定，更承載著高雄人共同的味覺記憶，見證港都飲食文化的傳承。
2026/07/14 12:15
生活
撕票女建商死囚歐陽榕病逝！檢察總長提非常上訴　判決出爐

撕票女建商死囚歐陽榕病逝！檢察總長提非常上訴　判決出爐

【記者丁牧群／台北報導】被控綁票勒贖高雄女建商還狠心撕票分屍的歐陽榕，2011年判處死刑定讞，但他今年1月25日在獄中病逝，死亡時70歲，最高檢察署依死刑釋憲意旨審查相關案件，認為法院當年審判歐陽榕有「第三審未經言詞辯論」、「評議未達一致決」等程序瑕疵，檢察總長邢泰釗今年4月提起非常上訴，創下為「已死亡死囚」聲請司法救濟首例。最高法院認為法院先前適用「唯一死刑」的擄人勒贖故意殺人罪，唯一死刑法令違憲，且當年三審確定判決未進行言詞辯論，也違背法令，應撤銷歐陽榕死刑判決，但因他已死亡，今判決不受理。
2026/07/09 17:09
社會 法庭
下班都有牠迎接！五股重劃區15歲「傳奇毛警衛」病危　社區「善的循環」奇蹟發生了

下班都有牠迎接！五股重劃區15歲「傳奇毛警衛」病危　社區「善的循環」奇蹟發生了

【記者於維奕／綜合報導】在新北市五股洲子洋重劃區，有一隻默默守護這片土地長達15年的黑狗「小黑」，近日因高齡病倒，牽動了整個社區的心。所幸在新北市動物保護防疫處、熱心住戶及地方民代的愛心接力救援下，小黑奇蹟般地好轉，並再度回到社區陪伴居民，寫下一段在地最動人的溫馨故事。
2026/06/30 19:27
社會 地方大小事
THE大學影響力排名公布！東海大學躍升全球85名　蟬聯全台私校龍頭

THE大學影響力排名公布！東海大學躍升全球85名　蟬聯全台私校龍頭

【記者王煌忠／台中報導】英國泰晤士高等教育（THE）今日公布2026年世界大學影響力排名（THE Impact Rankings），台中東海大學締造歷史新頁，以總分90.1分躍升全球第85名，不僅挺進全球大學百大前段班，更在全台大學排名中攀升至第3名，僅次於台灣大學及國立陽明交通大學，同時穩居全台私立大學第一名。
2026/06/24 19:02
生活 文教
國1驚悚連環撞釀2死3傷！家屬慟：寶寶未滿月等不到媽媽了　急尋行車紀錄器

國1驚悚連環撞釀2死3傷！家屬慟：寶寶未滿月等不到媽媽了　急尋行車紀錄器

【記者王志弘／嘉義報導】國道1號嘉義路段22日深夜發生2死3傷連環車禍！有輛轎車行經內側車道時，突遭後方來車猛烈追撞，後座2名女乘客首當其衝，送醫仍傷重不治。死者家屬悲痛發文，「尚未滿月的寶寶再等不到媽媽了」，同時急求相關行車紀錄器畫面。 國道警方指出，該起3車事故，相關駕駛均無毒酒駕，詳細肇因仍待調查釐清。
2026/06/24 18:26
社會 突發現場
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