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東園少棒凱旋和牛宴開吃　蔣萬安說到做到！加碼送498萬大禮包

東園少棒凱旋和牛宴開吃　蔣萬安說到做到！加碼送498萬大禮包

【記者許皓婷／台北報導】台北市東園國小少棒隊在2025威廉波特世界少棒錦標賽勇奪總冠軍，為台灣棒球再寫輝煌歷史！球員們8月30日凱旋返國，副市長林奕華率領市府團隊親赴桃園機場迎接，台北市長蔣萬安也於9月1日兌現承諾，特別安排慶功冠軍大餐，並宣布加碼498萬元「訓練獎勵大禮包」，將規劃新增1名專任運動教練，更提供「冠軍專屬悠遊卡」，讓球員與教練免費搭乘捷運1年，並贈送北捷、貓纜、兒童新樂園一日票券及台北小巨蛋滑冰券。
2025/09/03 17:16
政治 首都風雲
七夕約會推薦｜王品送龍蝦、帝王蟹　信義區「這餐廳」加碼煙火饗宴

七夕約會推薦｜王品送龍蝦、帝王蟹　信義區「這餐廳」加碼煙火饗宴

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度七夕情人節到來，各大餐飲紛紛推出好康優惠及情人節限定套餐同歡慶，例如王品集團旗下王品牛排、夏慕尼、阪前鐵板燒送龍蝦、升級帝王蟹；近期進駐信義區的高端餐飲「eoi 極致餐飲」不僅端出總重量高達25盎司的「美國Prime帶骨肋眼」，還將「煙火」搬進室內。《知新聞》為您整理七夕約會大餐懶人包。
2025/08/28 11:20
生活 食尚
專訪｜打開米其林星廚冰箱　SENS吳定祐常用3樣食材做10分鐘料理

專訪｜打開米其林星廚冰箱　SENS吳定祐常用3樣食材做10分鐘料理

【記者劉沛妘／台北報導】以高美食品味著名的企業家辜仲立旗下艾斯奇餐飲首家法式餐廳SENS，成立2年就在2024年摘下米其林一星。2025年米其林指南公佈，SENS再度蟬聯米其林一星餐廳。 年輕主廚吳定祐2024年接受《知新聞》專訪時提到，他自述12歲起自學料理、15歲就做了第一套西餐給家人吃，擁有完美主義的他謙虛認為「永遠都沒有最好的時候，要充實自己，才能跑比別人快，失敗了就做到成功為止。」
2025/08/19 18:13
生活 食尚
專訪｜母親餐桌到米其林廚房！好菜Küisine主廚揭27年初心　原型食物煮出情感連結

專訪｜母親餐桌到米其林廚房！好菜Küisine主廚揭27年初心　原型食物煮出情感連結

【記者王煌忠／台中報導】2025年米其林指南今公布，從2021年連續4年榮獲必比登推介的台中「好菜Küisine」餐廳，今年再度上榜。主廚白泓璟接受《知新聞》專訪，首度公開冰箱內必備的櫛瓜、玉米筍跟杏鮑菇三項食材的秘密，並細訴27年料理歷程、堅守職人精神，及食材哲學與對餐飲的深層思索，從創業挫敗到料理初心，從員工餐到米其林光環，他用一道道料理，串起廚房與生活、職涯與情感的連結。
2025/08/19 08:04
生活 食尚
七夕約會推薦｜飯店情人節大餐千元起　爽吃和牛龍蝦、調酒買1送1

七夕約會推薦｜飯店情人節大餐千元起　爽吃和牛龍蝦、調酒買1送1

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度七夕情人節即將到來，想好帶另一半去哪約會吃大餐了嗎？各大飯店紛紛為全天下愛侶打理好情人節限定料理，例如擁有高雄唯一全露天高空酒吧的英迪格酒店，雙人套餐千元起，吃得到牛排、海大蝦與干貝等；高雄萬豪酒店七夕限定套餐端出「日本A5和牛肋眼」，也能加價爽吃活龍蝦；高雄洲際酒店調酒買一送一。《知新聞》為您整理各大星級飯店七夕約會大餐。
2025/08/16 14:00
生活 旅遊 食尚
七夕約會推薦｜4大高空餐廳眺望大稻埕煙火　「向月老許願」夏慕尼送龍蝦

七夕約會推薦｜4大高空餐廳眺望大稻埕煙火　「向月老許願」夏慕尼送龍蝦

【記者劉沛妘／台北報導】一年一度七夕情人節即將到來，8月30日還有大稻埕煙火壓軸場，想好帶另一半去哪約會了嗎？王品集團旗下夏慕尼為情人們打造午夜「巴黎雙人饗宴」，七夕當天還有限定甜點，且向月老許願9月起的平日用餐再加贈「波士頓龍蝦」。饗賓集團主打4大高空餐廳，還能先預訂花禮、香檳，為約會加分！堤諾義大利比薩則推出4款愛心披薩。《知新聞》為您整理七夕推薦約會美食。
2025/08/15 12:20
生活 旅遊 食尚
總裁官邸變身CEO 1950！防空洞當廚房　排骨雞入菜來自主廚半夜打電動肚餓

總裁官邸變身CEO 1950！防空洞當廚房　排骨雞入菜來自主廚半夜打電動肚餓

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北市捷運中山國小站周邊，有間建於1949年的庭院日式洋房，前身是首任央行總裁徐柏園的府邸，70多年後搖身一變現代法國餐廳「CEO 1950總裁藝文空間」，連4年榮獲米其林指南餐盤推介。全新夏季菜單打造一場「名符其食」的美食饗宴，不僅與2樓「內容不食」展覽呼應，主廚張億興Jackie更將小時候最愛的「排骨雞麵」入菜，看似簡單，卻是主廚熬煮3天呈現出來「真材實料」泡麵！
2025/08/14 15:35
生活 食尚
新加坡米其林一星廚坐鎮！全新日料插旗祥雲龍吟舊址　每套7200元

新加坡米其林一星廚坐鎮！全新日料插旗祥雲龍吟舊址　每套7200元

【記者劉沛妘／台北報導】位在台北大直樂群三路上的台北米其林大樓再迎來新加坡米其林一星主廚！赫士盟餐飲集團宣布攜手執掌連續獲《新加坡米其林指南》一星的「鮨職人」押野亘一郎，打造全新日料「亘一郎KOICHIRO」，進駐米其林二星「祥雲龍吟」舊址，8月20日起正式開幕，每位7,200元，15道精緻料理一次看。
2025/08/13 19:00
生活 食尚
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