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沙拉油致癌物超標！中市公布40校受害名單　二度稽查中聯油脂

沙拉油致癌物超標！中市公布40校受害名單　二度稽查中聯油脂

【記者陳力維／綜合報導】台中市中聯油脂日前爆發大豆沙拉油致癌物「苯駢芘」超標事件，受此食安事件波及，台中市府統計，全市共有40所學校（39校加上1所實驗教育機構）曾使用問題油品。為保障公眾健康，中市府要求賣場與社會福利機構全面下架停用，教育局更宣布全市高中以下學校及幼兒園全面暫緩使用中聯等四大品牌油品，並隨即啟動校園午餐用油專案稽查，以最高標準確保校園食安無虞。台中市政府並已針對中聯油脂展開二度查核，若查獲業者延遲通報將依法重罰。

2026/07/05 19:45

社會地方大小事

北市府公布毒油流向42校名單　警告業者發現危害不通報「最高罰300萬」

北市府公布毒油流向42校名單　警告業者發現危害不通報「最高罰300萬」

【記者施智齡／台北報導】中聯油脂1300噸大豆沙拉油遭檢出一級致癌物「苯駢芘（BaP）」超標，台北市長蔣萬安今早呼籲「食安不能蓋牌」，要求衛福部公布使用到毒油的291家下游業者名單，而北市府教育局下午進一步公開掌握到毒油流向的42間學校名單，強調已啟動應變機制，北市衛生局要求業者倘發現產品疑慮，應主動停止販賣、辦理回收，未依規定通報衛生局者，將處3萬元以上300萬元以下罰鍰。

2026/07/05 17:37

政治首都風雲

致癌毒沙拉油風暴擴大！彰化要求泰山停產　雲林急下架423件

致癌毒沙拉油風暴擴大！彰化要求泰山停產　雲林急下架423件

【記者陳力維／綜合報導】中聯油脂大豆沙拉油原料檢出致癌物「苯駢芘」超標，高達約1300公噸問題原料流入福壽、福懋及泰山等知名企業。為防堵食安風暴擴大，彰化縣衛生局已要求泰山暫停生產並限期提出回收銷毀計畫；同時，雲林縣衛生局也啟動全面清查，除要求縣內校園與長青食堂暫停使用相關油品外，目前已迅速下架423件產品，全力為民眾的食品安全嚴格把關。

2026/07/05 16:47

社會地方大小事

毒油入校園！蔣萬安槓上中央4件事　沈伯洋嘆：不是政治口水時刻

毒油入校園！蔣萬安槓上中央4件事　沈伯洋嘆：不是政治口水時刻

【記者施智齡／台北報導】中聯油脂含致癌物「苯駢芘（BaP）」超標的大豆沙拉油，流入北市42所校園團膳，台北市長蔣萬安昨到台東推廣觀光，大手筆宣布採購2千箱鳳梨釋迦，今早就毒油事件呼籲中央做好4件事。民進黨台北市長參選人沈伯洋受訪時認為，蔣又移轉責任，這不是政治口水時刻，一個市長應該做的，是坐鎮指揮、即時通報、短時間就出面說明，讓市民安心。

2026/07/05 14:50

政治黨政要聞

外食族吃致癌油難求償　消基會籲全面公布營業用油流向

外食族吃致癌油難求償　消基會籲全面公布營業用油流向

【記者林芳如／台北報導】大豆沙拉油爆出致癌物苯駢芘超標，不僅流入家庭用油，消基會直言，大桶裝營業用油才是真正令人擔憂，許多消費者早在不知情下透過外食、便當、早餐、炸物、熟食甚至加工食品攝取相關油品，難以行使退費、求償及健康監測等權利。消基會呼籲政府儘速公布所有受影響食品工廠、餐飲業者、中央廚房及團膳業者、通路商和一般店家名單與商品名稱，公布問題油品使用期間、供貨批次及使用範圍，建立可供民眾查詢的公開平台。

2026/07/04 16:13

生活消費

最新研究：每天多一小時持續久坐　癌症死亡風險上升9%

最新研究：每天多一小時持續久坐　癌症死亡風險上升9%

【記者林芳如／台北報導】「持續久坐」提高癌症風險！英國和澳洲合作的最新大型世代研究發現，每天多一小時持續久坐，癌症死亡風險上升約9%，每天用1小時輕度活動取代持續久坐，癌症死亡風險降12%；用30分鐘中度活動取代，降8%。即便是慢走、做家事等輕度活動，對久坐時間長、多為年長或有多重共病、難以從事劇烈運動的族群格外重要。

2026/07/04 14:24

生活醫藥

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