廣告
直擊|世界冠軍麵包的美味秘密 全聯年賣2200萬條吐司!最夯款45元

直擊|世界冠軍麵包的美味秘密 全聯年賣2200萬條吐司!最夯款45元

【記者劉沛妘/屏東報導】一日之計在於晨,不少人都會在早上來上一份麵包或吐司當早餐!根據全聯統計,機製麵包一年銷售達16億業績,光吐司類就佔超過6成,2025業績更是突破9億元,年銷量超過2200萬條,相當驚人。今年全聯宣布,READ BREAD再度邀請世界盃麵包大賽冠軍武子靖推出「藏の吐司」,不僅吃得到冠軍吐司「蔓越莓亞麻籽吐司」,不同於其他機製麵包,而是以「手工包餡與整型」,《知新聞》記者直擊位在屏東的大中華生技食品,冠軍吐司美味秘密曝光。
初五撞車四輪朝天!毒駕男棄車急逃落網 新北警春節連破槍毒賭案

初五撞車四輪朝天!毒駕男棄車急逃落網 新北警春節連破槍毒賭案

【記者曾伯愷/新北報導】春節維護治安不打烊!新北市一名葉姓男子大年初五疑吸毒後駕車,行經五股區新五路二段不慎自撞側翻,葉男爬出車外隨即逃離現場。警方調閱沿線監視畫面,循線在土城葉男住處逮人,搜扣槍毒等證物,帶回查辦,警詢後依《槍砲彈藥刀械管制條例》、《毒品危害防制條例》、《刑法》公共危險罪送辦。新北刑大表示,春節期間維護新北治安不打烊,9天連續假期共查獲3起槍毒賭案件,均依法送辦。
烘焙、咖啡高手快參加!新北技能競賽總獎金81.5萬 報名方式看這裡

烘焙、咖啡高手快參加!新北技能競賽總獎金81.5萬 報名方式看這裡

【記者曾伯愷/新北報導】2026新北市技能競賽來了!今年總獎金高達81萬5000元,區分兩型態,包括烘焙、咖啡等4項種類,訂於今年4月26日在新北市三重區綜合體育館競賽,活動採網路報名,從明天(25日)中午12時開始至3月27日報名截止,歡迎烘焙及咖啡好手可上「BeClass線上報名系統」報名競技。
台灣烘焙師征服義大利國寶麵包殿堂 首支亞洲隊伍勇奪Panettone金盃

台灣烘焙師征服義大利國寶麵包殿堂 首支亞洲隊伍勇奪Panettone金盃

【記者陳力維/綜合報導】台灣烘焙界傳捷報,首支亞洲隊伍勇奪「世界盃耶誕麵包冠軍」!弘光科技大學食品科技系進修部校友蔡約群與3名烘焙師組隊,赴義大利奪下「2025世界盃聖誕麵包大賽」(Panettone World Championship)總冠軍,他分享學習歷程「培養酵母就像照顧一個生命,要懂得它的呼吸」,只要願意努力,世界舞台永遠為你開著。
載入更多