王明鉅拋二訴求 砲轟中央曲解本意
具有醫師背景的副市長王明鉅表示，院會中發言訴求主要有二：一是要求中央說明中聯油脂的自主管理是否落實，及中央主管機關的規範與查核是否到位；二為面對大規模預防性下架後，經檢驗合格商品，中央是否有重新上架機制。
王明鉅認為，這些都是中央政府面對食安事件應該回答的核心問題，不應被簡化地方政府為替業者關切重新上架。
王明鉅要求中央說明 中聯自主管理措施
王明鉅指出，依據《食品安全衛生管理法》第7條規定，食品業者必須落實自主管理，相關自主管理規範與標準皆是中央主管機關訂定。要求中央說明本次事件真正的源頭中聯油脂，到底落實了哪些自主管理措施；其出產油品所做的自主檢驗頻率與項目，是否真正符合中央規定。
政府量能匱乏 怎還無辜產品清白
王明鉅透露，目前市面上配合政策遭預防性下架的產品數量龐大，其中包含極大量的消費端終端產品。市府初衷是要求中央說明，終端產品經正確檢驗確認合乎規定、未含致癌物，未來是否能有明確的機制還給無辜產品清白。然而，目前中央的檢驗量能極度匱乏，1天僅能處理10幾件，面對高達數萬公斤的下架數量根本是緩不濟急。
批石崇良扭曲 桃府喊遺憾
桃市府強調，王副市長在院會提出的是食安管理的專業建議，關心的是中央如何落實監督責任、如何完善檢驗制度、如何讓確認安全的產品恢復正常流通，從未替任何業者辯護。石崇良身為同樣具有醫師背景的中央主管機關首長，理應尊重專業、據實轉述院會討論內容，卻刻意扭曲發言內容，將地方政府關心食安制度的建議操作成替廠商說話，不僅嚴重誤導社會，也令人遺憾。
