蔣萬安17日上午出席2026台北國際夏季旅展開幕典禮，針對吳崢稱「又不是我逼你吃你跟我大小聲幹嘛」？他受訪時批評，民進黨發言人竟對著提出質疑的媒體人大小聲，而且說又不是民進黨逼大家吃毒油，這就是傲慢，這就是不肯認錯道歉，中央政府到現在還是沒辦法給人民一個真相，還是沒辦法清楚說明整件事情的緣由，甚至行政院長、衛福部長、食藥署長都不肯為這件事情下台，他要呼籲所有人民站上街頭大聲訴求食安的議題，絕對不要再讓中央政府「吃人夠夠」（台語：意指欺人太甚）。
蔣萬安指出，從4月到6月已經有多少批問題毒油被人民吃下肚子，除了這一次出事情的中聯，還有幾家公司？難道其他上游原油廠商有去做全面檢驗嗎？政府動作慢吞吞根本就是給業者充裕時間去串證、滅證，所以必須採取自救行動，他要再次呼籲所有民眾一起站上街頭，大聲喊出對於食安議題的主要訴求，「食安就是國安，賴清德要道歉，卓榮泰要下台」。
至於卓榮泰今公開道歉，並強調會追究行政責任；蔣萬安則質疑，這件事情爆發已經多久，結果行政院長到現在才願意道歉，而且還只是把全部責任都推給業者，他認為，這件事情業者當然有責任。但是難道就不應該追究中央政府的責任嗎？到現在沒有一個人為這件事情負責下台，也看到卓榮泰院長只針對一個問題批號道歉，但現在人民吃下多少有問題批號的毒油，這件事情卓榮泰院長不只是道歉，更應該要負責下台。
