肯德基蛋撻之亂!「走入歷史」真相惹眾怒 小編提油救火踐踏消費者信任
【記者陳力維/綜合報導】知名速食品牌肯德基(KFC)近日因蛋撻行銷操作引發「蛋撻之亂」軒然大波。官方先是宣佈經典產品將「走入歷史」引發搶購潮,隔日卻揭曉僅是產品改版,此舉被廣大消費者質疑是欺騙感情的「飢餓行銷」,排山倒海的負評湧入肯德基臉書粉絲專頁,但粉專小編的回應方式被網友形容為「提油救火」,不僅未能平息怒火,更被痛批是踐踏消費者信任。
「停賣」反轉成「改版」惹議 挨轟飢餓行銷變調
肯德基於15日無預警發布重大聲明,宣稱陪伴消費者28年的「經典原味蛋撻」將正式走入歷史,並強調「全台門市售完截止」。此消息一出震撼市場,導致許多民眾誤以為產品將絕版,紛紛湧入門市搶購,掀起一波「蛋撻之亂」。然而,僅隔一日,業者隨即發布影片澄清,所謂的停賣其實是推出升級版的「原味蛋撻-超極酥」,並將於20日正式登場。
雖然官方解釋是為了調整撻皮結構與工序以追求更完美口感,但這種先預告「劃清界線」再推新品的手法,讓大批消費者感到被愚弄。不少網友怒轟:「原味蛋撻下架的消息造成恐慌性搶購,結果只是改版,根本是把消費者當傻子耍」、「原來正解是清庫存」。
粉專小編「幽默」回應 遭批提油救火公關災難
在行銷手法引發爭議後,大批憤怒的網友灌爆肯德基官方臉書粉專。然而,官方小編的回應方式卻讓災情擴大。當網友留言諷刺「真他X的厲害耶」時,小編竟回覆「是在幫小編應援嗎」;面對網友怒斥行銷手法低級,小編則使用諧音哏回覆「我真的認酥了(90度鞠躬)」、「請給我們一次認酥的機會」。
小編還一派輕鬆回應「不怕不怕,趕快去買一盒壓壓驚」。這種在消費者感到被欺騙時,仍試圖以嘻嘻哈哈、開玩笑的方式互動,被網友嚴厲批評是「提油救火」。網友紛紛留言痛批:「已有眾多消費者被惹火,卻還嘻嘻哈哈,根本是公關災難」、「這種反向宣傳到底怎麼流行起來的」、「不會閱讀空氣的小編還在自以為幽默」。
累死基層玩弄情懷 品牌信任恐崩盤
不少網友留言,這種操作導致門市員工工作量暴增,甚至有顧客因買不到蛋撻而對店員發脾氣,「爽到高層,苦到基層員工」、「搞死一堆工作人員」。有自稱店員的網友無奈表示,看著跟風排隊的客人覺得像笑話,並透露部分門市早已開始使用新塔皮,質疑這只是為了消耗舊包材或庫存的手段。
網嘆:狼來了效應 以後誰還信?
前主播劉芯彤也對此發表評論,直言肯德基這次真的踩到了「消費者信任」的紅線。她指出,使用「走入歷史」、「售完為止」這類高確定性字眼,大眾自然會解讀成絕版,結果卻是改版,這種操作如同「放羊的孩子」,長期累積的企業信任將因此折損。她強調,行銷不該消費顧客情懷,信任一旦破裂,重建將極為困難。
對於肯德基這次行銷操作,不少消費者揚言「拒買」,並表示這種「狼來了」的行銷手法讓人反感,「下次再聽到限量、停售,還有多少人願意相信」。網友留言譏諷:「賺了流量賠了信任」、「大型智商測驗」、「把長期累積的品牌信任踩在腳底」。


