蔣萬安17日公開號召人民一起上凱道，大聲說出訴求「食安就是國安，賴清德要道歉，卓榮泰要下臺」，他指出，毒油案影響全國，民進黨發言人竟在政論節目對提出質疑的媒體大小聲，甚至說「又不是我逼你吃，你跟我大聲幹嘛」，他認為，這就是傲慢，這就是不肯認錯道歉。
國民黨今天下午召開 「我是人，我反毒台」集會遊行 記者會，由鄭麗文主持。
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蔣萬安質疑，毒油案發生至今半個多月，中央政府仍然無法給人民一個真相，無法清楚說明整起事件的原因，今年4月到6月，究竟有多少批問題油品流入市面、被民眾吃下肚？難道1月到3月的油品就完全沒有問題嗎？除了這次出事的中聯油脂，其他上游油品業者，中央有沒有全面清查？有沒有全面檢驗？有沒有確認市面上其他油品的安全？
蔣萬安批評，中央處理速度如此緩慢，不僅讓人民持續暴露在食安風險之中，更令人擔心，恐怕給了相關業者足夠的時間串證、滅證，然而，中央政府從上到下，至今竟沒有人願意為這場重大食安風暴負起政治責任，就連卓榮泰院長，也只針對「一個問題批號」道歉，但人民究竟吃下多少來自問題批號的毒油？
「我認為，卓榮泰院長不能只有道歉，更應該負起政治責任，下臺負責。」蔣萬安說，面對食安議題，不能再任由中央政府吃人夠夠，中央政府不願積極處理，人民就必須採取自救行動，因此他要呼籲所有關心食安的民眾，7月25日一起站上凱道，大聲喊出對食安的訴求「食安就是國安，賴清德要道歉，卓榮泰要下臺！」
而蔣萬安17日中午赴立法院拜會藍白黨團，民眾黨主席黃國昌表示，癌油流竄全台，民進黨政府從蓋牌、下架標準一改再改、到資訊混亂甩鍋地方，政府已經徹底失能，當人民對執政黨失去信心時，在野黨不能讓人民失望，責無旁貸共同捍衛人民食安。
黃國昌表示，今天早上，他與蔣萬安市長針對持續擴大的食安危機交換意見，討論中央失能之下，在野力量還能為人民做些什麼，雙方有共同的結論「既然民進黨政府不願負責、不肯面對民意，我們必須站出來，替人民發聲」。
黃國昌強調，民眾黨將在立法院持續追究政治責任，要求中央完整公布流向、徹查責任、給人民交代，同時結合地方政府與民間力量，讓全民的怒吼被聽見，邀請所有台灣人民7月25日一起上凱道，讓民進黨政府聽見人民的憤怒，學會對人民謙卑。
