蔣萬安23日上午邀集台北市國小、國中、高中等家長會、校長協會與教師會代表,召開營養午餐油品專案交流座談會;他表示,北市府7月2日一接獲通報,掌握中市府提供中聯油脂以及下游三個廠商的油品名單後,衛生局全面清查產品流向和業者名單,且要求擴大預防性下架,讓所有資訊公開透明。
另方面,蔣萬安指出,也即刻清查學校端團膳業者,以及有多少間學校使用到有問題批號的油品,目前掌握到13家團膳業者、125所學校及幼兒園,第一時間全面回收且封存,只要使用有疑慮品項的團膳業者,追到學校、幼兒園,全面要求回收、封存、清點。
蔣萬安提及,今天新北市又有一家廠商自主查驗發現苯駢芘超標,但不是屬於中聯油脂下游福壽、福懋、泰山,而是另外一家,可能在另外很多市場端或消費者已經使用到,昨天晚上衛生局、產業局、教育局全面清查,並預防性全面下架,也會持續盤點。
「開學前會完成食安專案稽查,把油品列為最重要的項目!」蔣萬安強調,未來也會將油品納入定期檢驗項目,從原本安排每年至少超過30場專案稽查,改成每個月抽查校園團膳業者使用油品,確保孩童食安健康。



