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彰化必吃名店「慶豐牛排」驚傳火警 疑排煙管積油垢釀禍
【記者於維奕／綜合報導】彰化市最具代表性的排隊名店「慶豐牛排專賣店」，今（29）日早上午驚傳火警！由於該店鄰近彰化縣政府且位處繁華商圈，濃濃黑煙竄向天際的畫面引發不少民眾驚呼。彰化縣消防局接獲報案後，立即出動11輛消防車、1輛救護車及22名消防隊員趕赴灌救，所幸火勢在30分鐘內迅速撲滅，並無造成任何人員傷亡。
承載兩代彰化人回憶 營業前夕突竄火煙
這起火警發生在上午9時16分左右。據了解，創立於1980年代初期的「慶豐牛排」，在當地已飄香近46年，最早由冰果室轉型而來，如今已傳承至第二代，是天天客滿的「地方餐飲傳奇」。
消防局指出，消防人員抵達現場時，店面已冒出明顯火煙，隊員隨即拉起水線全面撲救，火勢於上午9時39分完全撲滅。初步調查發現，起火點位於廚房的排油煙管線，由於當時正值店家準備開門營業的備料階段，疑似在開啟瓦斯爐火時，不慎引燃管線內長期累積的油垢進而釀災，不過確切的起火原因仍有待火調科進一步調查釐清。
在地人與饕客必吃首選 招牌風味無可取代
慶豐牛排在Google地圖上擁有超過7,800則評論、高達4.3顆星的超高評價，是許多彰化人「從小吃到大」的集體回憶。
綜合網路上饕客推薦的最愛經典配置：
◎高CP值鐵板排餐：肉質厚實大塊，搭配獨特的蔬菜扁麵與濃郁黑胡椒醬。
◎台式西餐靈魂附餐：點餐即附贈的特製可頌麵包、酥皮濃湯。
◎免費無限續喝：店內無限供應的復古風味雞尾酒。
許多在地居民與員工在得知火警消息後都感到十分驚訝。這家平日、假日都大排長龍的老字號牛排館，目前正由店家配合後續的清理與調查，饕客們想再次品嚐這份台式經典懷舊美味，恐怕得再等上幾天。
