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淡水大南瓜節開跑！全國競賽這天登場 侯友宜邀賞賽事嚐美食
【記者曾伯愷／新北報導】全國唯一大南瓜比賽將於6月12日在新北市淡水區金色水岸舉辦，當天匯集來自全國頂尖南瓜農友競賽，13、14兩日還有展售會、大南瓜展示、農產市集等多樣活動。新北市長侯友宜今天出席記者會表示，新北南瓜栽種從7公頃到72公頃成長10倍，曾種出全國最重925台斤的大南瓜，破賽會紀錄，邀請民眾一同觀賞大南瓜競賽，品嚐在地南瓜美食。
2012年首屆全國大南瓜比賽
新北市從2012年舉辦首屆全國大南瓜比賽，至今已邁入14年，吸引全國不少南瓜栽種好手參加比賽。新北市曾種出重925台斤的大南瓜，首破大會紀錄。
農業局指出，每年5至6月是淡水栗子南瓜產季，為了推廣南瓜，本月12日除了舉辦全國大南瓜比賽外6月13、14兩日還舉辦展售會、大南瓜展示、農產市集、南瓜DIY體驗及青農食農講座等多樣活動。
農會串聯19家在地業者
淡水區農會今年串聯19家在地業者，包括福容大飯店、將捷金鬱金香酒店推出「黑金南瓜酥」與「夏威夷南瓜鮮拌飯」等星級特色料理。牛埔有機農場與阿三哥農莊，推出南瓜優格卷、南瓜奶油烤年糕DIY。
還有在地旅遊業者「旅學堂」規劃系列特色遊程，帶領遊客沿著淡海輕軌走訪當地特色景點、品嘗南瓜料理並由青農導覽農業知識與DIY體驗。目前開放6月14、21日兩梯次，每人999元報名費，可至旅學堂臉書粉絲專頁報名。
侯友宜：新北南瓜栽種面積成長10倍
侯友宜今天出席記者會指出，在淡水區農會理事長呂鈞鴻帶領下，這10幾年不斷地在推動北海岸的南瓜，讓大家了解南瓜、愛上南瓜。這麼多年來，新北南瓜栽種面積，從原本7公頃到72公頃，成長了10倍。
打造全國最長南瓜隧道庭園
侯友宜說，今年全國南瓜大賽裡，新北打造一條全國最長有400公尺的「南瓜隧道庭園」，透過南瓜食用、觀賞或是其他功能，在此進行完整的介紹。當然新北種過全國最重925台斤的大南瓜，曾在比賽中破紀錄。
侯友宜邀請愛好南瓜的朋友來淡水看全國南瓜大賽，也可來淡江大橋走走，同時前往推出南瓜美食的淡水飯店、餐廳品嚐南瓜美食。
農業局提供活動資訊
農業局補充，淡水南瓜正值最佳盛產期，相關商品與活動資訊，歡迎至淡水區農會超市粉絲團、農業局-稼日蒔光粉絲團及旅學堂粉絲團查詢。
