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成大實驗室黑科技走入市場!咖啡二次發酵飆出果香、茶韻 評審好驚艷

成大實驗室黑科技走入市場!咖啡二次發酵飆出果香、茶韻 評審好驚艷

【記者王志弘/台南報導】台灣咖啡產業迎來技術突破!成功大學團隊歷時3年研發二次發酵技術,今天在台南舉辦相關競賽展現成果,吸引20支作品參賽進行盲測品鑑,最終評選出2支「鑽石獎」,展現水蜜桃果醬香與烏龍茶韻等驚豔風味,不僅為台灣咖啡注入國際競爭力,更宣示產官學農的科研成果走出實驗室,可望打進全球市場。
台中烏溪驚傳溺斃!30歲男收蛇籠失足落水 陸空搜救3.5小時尋獲遺體

台中烏溪驚傳溺斃!30歲男收蛇籠失足落水 陸空搜救3.5小時尋獲遺體

【記者王煌忠/台中報導】台中市霧峰區今天(7日)下午發生一起溺水意外,3名男子相約前往烏溪水域放置蛇籠捕捉魚蝦,其中一名年約30歲的曾姓男子,在收取蛇籠時不慎落水,因現場水流湍急,曾男一度在水中掙扎,隨後失去蹤影。台中市消防局獲報後,緊急出動消防車、動力船艇、無人機展開搜救,歷經約3個半小時,在落水處附近尋獲曾男,但救上岸時已明顯死亡。
直播|100米走8分鐘!柯志恩合體蔣萬安湧2萬人力挺 4年前輸過從未離開過

直播|100米走8分鐘!柯志恩合體蔣萬安湧2萬人力挺 4年前輸過從未離開過

【記者陳亮諭、王志弘/綜合報導】國民黨高雄市長候選人柯志恩今天在旗山舉行「旗開得勝-大旗美勝利大會」,與台北市長蔣萬安一同大進場,受到2萬名群眾熱烈歡迎,短短100公尺路就走了8分鐘,場面沸騰。柯志恩感性發言「四年前我輸過,但從來沒有離開過」,面對勝選最後一哩路,請所有支持者一起堅持到最後,「1128請大家讓我們勝利!」
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