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成大實驗室黑科技走入市場！咖啡二次發酵飆出果香、茶韻　評審好驚艷

成大實驗室黑科技走入市場！咖啡二次發酵飆出果香、茶韻　評審好驚艷

【記者王志弘／台南報導】台灣咖啡產業迎來技術突破！成功大學團隊歷時3年研發二次發酵技術，今天在台南舉辦相關競賽展現成果，吸引20支作品參賽進行盲測品鑑，最終評選出2支「鑽石獎」，展現水蜜桃果醬香與烏龍茶韻等驚豔風味，不僅為台灣咖啡注入國際競爭力，更宣示產官學農的科研成果走出實驗室，可望打進全球市場。
2026/11/07 21:21
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星巴克去冰補滿+15元惹議！美國總公司曝「不用錢」　台灣業者回應了

星巴克去冰補滿+15元惹議！美國總公司曝「不用錢」　台灣業者回應了

【記者劉沛妘／台北報導】台灣星巴克自10/12起實施客製化服務收費新制，顧客選擇少冰或去冰並要求補充奶類或飲料，皆須額外加收15元，新制度上路引發不少民怨。就有民眾針對這項新規定，寫信向星巴克美國總公司詢問，沒想到獲得的回覆是「去冰不會收取額外費用」，消息曝光，讓台灣網友氣炸。對此，台灣星巴克今(6)日發聲明回應：「會參考並學習各地業者優質的運作規範，讓我們持續了解如何提升顧客體驗。」
2026/11/06 16:52
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傳27年婚變分居孫芸芸！廖鎮漢首公開現身微風耶誕點燈　近況曝光

傳27年婚變分居孫芸芸！廖鎮漢首公開現身微風耶誕點燈　近況曝光

【記者劉沛妘／台北報導】微風慈善基金會於今(5)日晚間，在微風廣場舉辦聖誕點燈儀式，以「微風25．光啟新章｜Breeze 25．A New Chapter Begins」為主題，點亮屬於冬日的希望與祝福。今年適逢微風25週年，打造充滿童趣的夢幻甜心霜淇淋聖誕樹，交織節慶樂音與璀璨燈火。微風慈善基金會創辦人夫人林美瑛、微風集團策略長廖曉喬等人出席，而原沒在活動嘉賓名單中的董事長廖鎮漢也現身，這也是日前爆出婚變傳聞後首度公開露面。
2026/11/05 20:18
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SOGO周慶首日拚12.5億！黃金千萬大單入帳　超市「這1物」婆媽狂掃近千罐

SOGO周慶首日拚12.5億！黃金千萬大單入帳　超市「這1物」婆媽狂掃近千罐

【記者劉沛妘／台北報導】遠東SOGO台北店39週年慶今(5)日登場，SOGO表示，受惠科技產業景氣動能及年底消費旺季，消費者採購需求逐步升溫，首日即展現強勁買氣，消費者鎖定超市限量好物、化妝品獨家優惠組合、黃金珠寶及國際精品等年度必買商品；加上今年首度攜手三麗鷗人氣角色推出聯名來店禮，吸引不少粉絲一早卡位、近千人排隊入場，開店10分鐘後人潮才慢慢消化。
2026/11/05 18:10
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SOGO周慶開打！VIP向董座抗議被保全拉走　選舉衝擊買氣？業者掛3字保證

SOGO周慶開打！VIP向董座抗議被保全拉走　選舉衝擊買氣？業者掛3字保證

【記者劉沛妘／台北報導】遠東SOGO百貨39週年慶於今(5)日開跑，《知新聞》一早直擊忠孝店首日現場，11點百貨還沒開門營業，門口湧近千人排隊卡位，超市更是一級搶購戰區，9點營業5分鐘內就湧200-300位民眾瘋搶醬油、橄欖油等。不過今11點一開門，竟出現一位VIP顧客進門大喊抗議，隨後也立刻被保全帶走。董事長黃晴雯表示，周年慶首日開打，我們要做到12.5億的業績，平均1個小時要做到1億1千萬以上，全台7店業績目標衝130億。
2026/11/05 16:20
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