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國安風險
增肌不是猛灌蛋白質！營養師教運動前後搭配吃法　效率翻倍

增肌不是猛灌蛋白質！營養師教運動前後搭配吃法　效率翻倍

【記者林芳如／台北報導】健身者最關心如何在短時間內有效增肌減脂，營養師指出，阻力運動是啟動合成肌肉蛋白質的關鍵，充足碳水化合物則避免肌肉蛋白質被分解。相較於蛋白質攝取量，補充時機與整體飲食搭配更為關鍵，運動前吃香蕉1根＋無糖豆漿可減少肌肉損傷，運動後30分鐘內補充醣類3：1蛋白質，有助較多肌肉蛋白質合成。
2026/07/09 23:25
生活 醫藥
常用抗發炎藥恐致全身皮膚如火燒般脫落　林口長庚揪4大風險基因

常用抗發炎藥恐致全身皮膚如火燒般脫落　林口長庚揪4大風險基因

【記者賴昀岫／台北報導】被許多關節炎與發炎性腸道疾病患者視為救星的免疫調節老藥，卻可能讓部分患者，全身皮膚像被火燒傷一樣整層脫落甚至喪命。一項林口長庚醫院團隊領軍跨國研究，串連亞洲5國的臨床數據，找到隱藏在背後的4大「過敏雷區」基因，這在台灣及華人族群中，具有高達85%的過敏預測準確率，只要能揪出高風險族群，就能立刻改用其他替代藥物，繞過致命的過敏危機。
2026/07/09 23:20
生活 醫藥
地震專家馬國鳳當選中研院士　921那晚的無力影響她研究之路

地震專家馬國鳳當選中研院士　921那晚的無力影響她研究之路

【記者王良博／台北報導】中研院今（9）日公布19位新科院士名單，地震研究學者馬國鳳是新科院士之一。回憶多年來投入地震研究，馬國鳳直言經常感到悲傷，因為地震是許多人辛苦甚至犧牲的過程，她也回憶，921地震時，身為地震專家的她和所有民眾一樣，不知該怎麼辦、充滿無力，也對地震研究的意義感到疑惑，後續因而致力將地震研究與建築、法規及防救災結合，希望發揮貢獻。
2026/07/09 23:05
生活 文教
油品擴大下架｜石崇良稱台中、桃園曾問何時上架引反彈　衛福部解釋了

油品擴大下架｜石崇良稱台中、桃園曾問何時上架引反彈　衛福部解釋了

【記者賴昀岫／台北報導】中聯油脂大豆沙拉油致癌物苯駢芘超標事件延燒逾一周，衛福部長石崇良今（9）日出席行政院院會後記者會，除強調「沒有人在蓋牌」，且幾天前台北、台中、桃園都強烈要求全面性下架，桃園與台中卻又在會中詢問何時能恢復上架，強調恢復上市要看調查跟檢驗結果。此番言論引發這2縣市不滿，衛福部會後補充，台中表示要求全面下架，桃園則反映業者也有生計的問題。
2026/07/09 17:22
生活 醫藥
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