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農藥殘留標準放寬遭疑恐致「雞尾酒效應」 台大學者:微量殘留無風險

農藥殘留標準放寬遭疑恐致「雞尾酒效應」 台大學者:微量殘留無風險

【記者賴昀岫/台北報導】外界質疑,衛福部食藥署訂定香菜、小茴香、薄荷等農作物的農藥殘留容許量標準(MRL),恐導致「雞尾酒效應」。不過,國立台灣大學農業化學系暨研究所教授顏瑞泓表示,微量農藥殘留不會造成雞尾酒效應,且國內外研究都指出,不同作用機制的農藥,在如此微量的農藥殘留,並不會產生毒性增強或是雞尾酒效應的風險。
邊境攔截|小磨坊又上榜!埃及羅勒葉農藥超標 5公噸全退運或銷毀、業者回應了

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【記者賴昀岫/台北報導】衛福部食藥署今(6)日一口氣公布22項邊境檢驗不符合食品資訊,知名調味料品牌「小磨坊」又上榜,從埃及進口的羅勒葉農藥超標,共5000公斤全數退運或銷毀;另外,日本草莓有6批共3,383.12違規,全數為農藥超標,目前在邊境針對日本鮮草莓維持逐批查驗,抽驗比例為100%。
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