1機開店不是夢!24H智慧食堂吃得到必比登 月收百萬免受缺工苦

【記者陳怡文/台北報導】全球少子化加劇,餐飲業面臨嚴重的缺工危機,還有房租高漲問題,打擊產業發展,有業者研發緩解人力荒的24H智慧食堂,假設一間店有前台、廚房、服務人員,現在只要一台機器,租賃費用一年約30萬至40萬元,一天補3次貨,且一次補10至15分鐘,營業額就可以超過100萬元,目前合作業者包含米其林必比登推薦雙月、日本知名拉麵一風堂等,還有珍奶、咖啡24小時隨時喝。