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2026米其林｜Mizue新入榜一舉奪二星、NOBUO晉級　3家三星蟬聯完整名單一次看

2026米其林｜Mizue新入榜一舉奪二星、NOBUO晉級　3家三星蟬聯完整名單一次看

【記者劉沛妘、陳亮諭、盧麗蓮／台北報導】《臺灣米其林指南2026》星級餐廳發布會於今(21)日下午14時在台北漢來大飯店登場，指南名單涵蓋台北、台中、台南、高雄、新北、新竹市及新竹縣，共7大城市。今年會有哪些新進榜餐廳？三星餐廳能否都能蟬聯？以及台南、新北、新竹是否有機會破蛋，都備受關注。《知新聞》為您整理榜單。
2026/07/21 16:58
生活 食尚
2026米其林｜NOBUO升二星哽咽謝故友！Nobu17歲「沒錢吃東西」入行：這行業拯救我

2026米其林｜NOBUO升二星哽咽謝故友！Nobu17歲「沒錢吃東西」入行：這行業拯救我

【記者劉沛妘／台北報導】隱身在台北泰安街巷弄內、由人氣名廚Nobu Lee開設的法式餐廳「NOBUO」，開幕短短8個月即連2年榮獲米其林一星殊榮。今(21)日《2026台灣米其林指南》最新榜單出爐，「NOBUO」從一星升二星，他上台時一度哽咽，並攜帶已故好友Lee的照片，表示「現在的公司名是用他的名字去登記的，代表我們一路上一起奮鬥。」 《知新聞》於2024年專訪到主廚Nobu Lee（李信男），出生在台灣的他，學生時期漂泊多國，待過日本、新加坡、紐西蘭等地，17歲那年會進入餐飲，純粹是因為「沒錢、想要有東西吃」，而這些最後都成了國際名廚的養分。
2026/07/21 15:50
生活 食尚
台北新地標！「天際之眼」民權大橋景觀橋啟用　看飛機起降、賞河景全新空間

台北新地標！「天際之眼」民權大橋景觀橋啟用　看飛機起降、賞河景全新空間

【記者許皓婷／台北報導】台北市長蔣萬安今（20）日出席「天際之眼」民權大橋景觀橋啟用典禮。他表示，這項工程不僅提升民權大橋路面寬度，強化串接松山、內湖及內湖科技園區的重要交通功能，更打造可欣賞飛機起降、飽覽基隆河日夜美景的全新休憩空間，為市民建構兼具「人本交通」與「舒適宜居」的生活環境。
2026/07/20 15:50
政治 首都風雲
航班異動｜立榮、華信7/12加開金門、澎湖　星宇7/13加開台北-沖繩

航班異動｜立榮、華信7/12加開金門、澎湖　星宇7/13加開台北-沖繩

【記者劉沛妘／台北報導】中度颱風巴威來襲，不少航班已取消或異動，其中國籍航空今(11)日航班全取消，而明(12)日巴威颱風預計在清晨登陸中國浙江、福建沿岸，本島最快在週日凌晨到清晨脫離警戒區。對此，立榮航空、華信航空紛紛宣布加開金門、澎湖航班疏運旅客。航空異動一次看。
2026/07/11 19:30
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