名店出包!馬可先生麵粉過期挨罰6萬 高雄甜點店標示不符噴4萬 【記者賴昀岫/台北報導】名店出包!衛福部食藥署今(11)日公布,春節複合式規劃案稽查結果,包含知名品牌「馬可先生」仁德廠,被查獲貯存過期2個月的麵粉,遭罰6萬元;高雄市「其祥食品」(歐貝拉洋菓子店),則因為標示製造廠商及地址與事實不符,遭罰4萬元。 2026/02/11 14:12 生活 醫藥
年菜預購避雷指南 營養師教你怎麼吃、避心血管殺手 【記者林芳如/台北報導】春節腳步將近,年菜預購開跑,營養師提醒,市售年菜為了復熱後的賣相與保存,通常鈉含量與油脂極高,若營養標示每100公克食物的鈉含量超過400~500mg,即屬於高鈉食品,一份佛跳牆或鍋物湯底可能就佔掉全日的鈉建議攝取量,羹湯、油炸類(炸排骨、紅燒獅子頭)都是「隱形熱量炸彈」,建議優先選擇清蒸、燉煮、涼拌為主的菜色。 2026/01/11 10:21 生活 醫藥
甘肅幼兒血鉛事件 外界質疑不單純 中國甘肅省天水市一家幼兒園近日爆出233名兒童血液中含鉛量異常,官方說法是廚師在食品中違法添加不能食用的彩繪顏料,但外界認為不合理,並重提19年前該區同樣有過兒童鉛中毒的往事。 2025/07/10 17:45 國際 熱搜話題
甘肅233童「血鉛異常」竟是這原因造成 幼稚園長等8人遭拘留 【國際中心/綜合外電、中央社】中國甘肅省天水市日前傳出幼兒血鉛異常事件,聯合調查組今天(7/7)公布調查結果,指稱是幼稚園後廚人員製作食品時加入彩繪顏料造成含鉛量超標,共有233名幼兒血鉛異常。目前幼稚園園長等8人被刑事拘留。 2025/07/08 14:15 國際 熱搜話題
獨家直擊|娶妻拜天公!百年古厝「殺豬宰羊」古禮祭天 新郎揮汗笑:比追老婆容易 【記者王煌忠、林林/雲林報導】隨著時代變遷與現代人生活忙碌,許多傳統婚俗儀式逐漸簡化、淡化,然而在雲林西螺,一場傳承百年的婚嫁拜天公科儀,在李家百年古厝隆重展開。《知新聞》深入現場,全程見證一場從籌備到正式舉辦歷時月餘、動員廣大親友、重現古禮的祭天儀式,在新人舉辦婚宴的前一晚,李家人請來道士、南管樂師、誦唸手寫疏文和4本經懺祭拜謝天,不只供桌擺放上百樣傳統供品,還「殺豬宰羊」, 科儀全程從晚間8時進行到凌晨12時許才結束,重現逐漸失傳的傳統禮俗,也映照出台灣民間信仰與家庭倫理文化深厚的根基。 2025/07/03 18:02 社會 地方大小事
追完大甲媽!這女神明天生日「斬小三最強日」 下半年3生肖發了 【即時中心/綜合報導】台中大甲鎮瀾宮媽祖今年9天8夜遶境進香活動,今天(14日)凌晨回鑾安座後畫上句點。緊接著明天(15日)就是土地婆生日,命理師小孟說,農曆的3月18號是土地婆生日,有一說是「斬小三最強日」,最好是正中午去拜,別忘準備香花「越香越好」;另有3生肖下半年運勢大發。 2025/04/14 12:13 生活 知運勢