百大集團｜知新聞

廣告

百大集團

必比登新店｜日本米其林二星主廚操刀！武田咖哩食堂首入榜　飄香民生社區

必比登新店｜日本米其林二星主廚操刀！武田咖哩食堂首入榜　飄香民生社區

【記者許皓婷／台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單揭曉，台北市共有4家餐廳新入選，其中位於民生社區的「武田咖哩食堂」首度上榜，由米其林二星主廚武田健志攜手富錦樹集團打造，以日式高湯熬煮咖哩醬，搭配炸雞、和牛蘇格蘭蛋、金絲酥炸海老等主菜，以及依季節更換的日式小菜，展現細膩且富層次的風味。《知新聞》記者實地走訪這家新科必比登名店，一探暖心又暖胃的咖哩魅力。

2026/07/14 19:39

生活食尚

毒油風暴再擴大！瓦城、1010湘、時時香都中鏢　台中新增20家完整名單曝光

毒油風暴再擴大！瓦城、1010湘、時時香都中鏢　台中新增20家完整名單曝光

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件持續延燒，台中市食安處今日公布第3批至第5批超標油品流向台中市的第二層下游業者名單，同時更新第三層以下受影響業者名單，此次新增20家曾進貨或使用相關油品的業者，其中不乏瓦城、1010湘、時時香、非常泰等知名連鎖餐飲品牌，市府統計第三層累計已有131家餐飲、加工及食品業者受影響，市府跨局處查核1046家次，下架回收問題油品達6萬9040公斤。

2026/07/14 18:29

生活消費

義大利100%純橄欖油竟混充低價油！黑心業者海削3760萬　母子起訴求刑逾5年

義大利100%純橄欖油竟混充低價油！黑心業者海削3760萬　母子起訴求刑逾5年

【記者丁牧群／台北報導】融琦、源樂國際2公司販售的「蒙特樂（Menzteler）橄欖油」標示純度100%、義大利進口，實際上是將西班牙進口橄欖油摻混低價的芥花油，比例為1：29，一瓶裡面只有3%是橄欖油，藉此牟取暴利，至少有12萬瓶流入市面。台北地檢署先前發動搜索，已向法院聲請沒收3760萬餘元全部犯罪所得獲准，今依《食安法》攙偽假冒罪、《刑法》加重詐欺及商品虛偽標記等罪，起訴2公司負責人黃月雪與兒子李尚融、女兒李正琦、司機傅世杰等4人，對黃女與兒子2人求刑5年以上。

2026/07/14 11:02

社會法庭

有片｜兄弟檔摩鐵狂製「喪屍煙彈」！遭搜索竟開車衝撞　遭警開8槍循線逮人

有片｜兄弟檔摩鐵狂製「喪屍煙彈」！遭搜索竟開車衝撞　遭警開8槍循線逮人

【記者王煌忠／台中報導】新興毒品「依托咪酯」危害持續蔓延，刑事局中部打擊犯罪中心與雲林地檢署聯手偵辦，破獲由丁姓兄弟組成的製毒販毒集團。警方查出，該集團竟長期藏身汽車旅館內，承租多間客房分別作為製毒、分裝及交易據點，藉此躲避查緝。檢警去年11月發動搜索時，丁姓主嫌甚至駕車衝撞警員及現場車輛企圖逃逸，警方當場連開8槍制止未果，最終循線於另一家汽車旅館將其逮捕到案，並查扣大批依托咪酯原料、毒品菸彈、K他命及毒品咖啡包等證物，全案已依違反《毒品危害防制條例》起訴在案。

2026/07/14 10:58

社會突發現場

踢爆毒油政商利益鏈！徐巧芯點名賴清德說明：是否有任何人找過你？

踢爆毒油政商利益鏈！徐巧芯點名賴清德說明：是否有任何人找過你？

【記者許皓婷／台北報導】中聯油脂爆發嚴重食安風暴，被驗出一級致癌物「苯駢芘」超標高達4倍，國民黨立委徐巧芯今（13）日指出，翻查經濟部商業發展署登記資料、證交所董監事持股、歷年年報，牽扯出一條從食品巨頭交叉持股的利益共生鏈，一路延伸至綠營的政商關係脈絡，並呼籲總統賴清德說明，中聯油脂出事前後，大亞沈家、福壽洪家是否有任何人找過你？各項行政調查是否不受任何人際關係或企業背景影響？政府有責任公開完整時間軸、行政紀錄、會議記錄及調查過程。

2026/07/13 16:15

政治國會攻防

台大400萬人追蹤研究！糞便血濃度「精準預測」大腸癌息肉復發風險

台大400萬人追蹤研究！糞便血濃度「精準預測」大腸癌息肉復發風險

【記者賴昀岫／台北報導】大腸癌長年位居國人發生人數最多的癌症之一，透過糞便潛血篩檢及大腸鏡切除癌前息肉，是預防大腸癌最重要的策略。台大醫院團隊透過近400萬人大數據研究，證實糞便潛血檢查中的「糞便血紅素濃度」，可作為息肉切除後安排大腸鏡追蹤時程的重要依據，避免低風險的排太密，高風險卻追蹤得不夠勤，研究成果已刊登於國際消化醫學權威期刊《Gastroenterology》。

2026/07/13 14:01

生活醫藥

載入更多