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2026米其林|饕客大喊可惜!2家頂級法菜掉星 「巴黎廳1930」、「鹽之華」雙雙跌出星榜

2026米其林|饕客大喊可惜!2家頂級法菜掉星 「巴黎廳1930」、「鹽之華」雙雙跌出星榜

【記者於維奕/綜合報導】《2026臺灣米其林指南》於今(21)日盛大舉辦頒獎典禮,榜單揭曉幾家歡喜幾家愁。在今年的摘星名單中,除了有新進榜餐廳與重返星榜的亮眼表現外,也有原本備受好評的知名法式餐廳遺憾未能維持星級。 其中,位於台北的「巴黎廳1930x高山英紀」與台中的「鹽之華」兩家頂級法式餐廳雙雙「掉星」,成為本次評鑑中最受饕客與餐飲業界議論的遺珠。
宣明智腦出血!醫曝居家黃金急救指南 切記一「活命姿態」及四大禁忌

宣明智腦出血!醫曝居家黃金急救指南 切記一「活命姿態」及四大禁忌

【記者陳力維/綜合報導】聯電榮譽副董宣明智今傳出因腦出血緊急送醫開刀,引發大眾對於腦出血急救的關注。重症醫師黃軒指出,民眾在家中無法單憑外觀分辨腦梗塞與腦出血,但只要出現異常,就應視為最高等級的急救處理,特別點出「雷擊般劇烈頭痛」高度疑似顱內出血的警訊,並呼籲民眾熟記「FAST」測試口訣。在等待救護車期間,家屬務必保持冷靜、記下發病時間、讓患者採取正確的「活命姿態」,且絕對不能進行餵食、搖晃、自行給藥或針刺放血等錯誤行為,以免錯失黃金救援時機。
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