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必比登新店｜服飾業跨足餐飲！開囍老闆「每天都想放棄」　19hrs滷肉飯熬出肯定

必比登新店｜服飾業跨足餐飲！開囍老闆「每天都想放棄」　19hrs滷肉飯熬出肯定

【記者許皓婷／台北報導】2026台灣米其林指南必比登推介名單正式公布，全台共有146間店家上榜，其中13家為新入選。甫開業一年的「開囍滷肉專賣店」首度獲得必比登肯定，以新潮明亮的用餐空間翻轉傳統小吃印象，更憑藉細火慢燉、鹹甜平衡的招牌滷肉擄獲評審味蕾。《知新聞》記者專訪老闆，分享創立品牌的初衷、滷肉飯背後的職人堅持，以及首次入選米其林必比登的心情，揭開一碗台式滷肉飯如何端上國際美食指南的幕後故事。
2026/07/14 20:52
生活 食尚
韓國客特愛「台灣味」！高雄、台南成旅遊新熱點　「這1物」來台必買

韓國客特愛「台灣味」！高雄、台南成旅遊新熱點　「這1物」來台必買

【記者劉沛妘／台北報導】AI驅動旅遊新商機！亞太區領先旅遊與Klook日前舉辦「2026 Klook AI Konnect旅遊趨勢論壇暨優質夥伴頒獎典禮」，隨著AI逐漸改變旅客搜尋、規劃及消費方式，有高達91%的亞太旅客會使用AI協助規劃旅程；另外，台灣入境旅遊逐漸復甦，根據Klook調查，韓國旅客特愛「台灣味」，旅遊城市逐漸從大台北延伸至高雄、台南，且「杯袋」竟是韓國社群討論度最高的台灣必買商品之一！
2026/07/14 20:00
生活 旅遊
毒油風暴再擴大！瓦城、1010湘、時時香都中鏢　台中新增20家完整名單曝光

毒油風暴再擴大！瓦城、1010湘、時時香都中鏢　台中新增20家完整名單曝光

【記者王煌忠／台中報導】中聯油脂大豆沙拉油檢出致癌物「苯駢芘（BaP）」超標事件持續延燒，台中市食安處今日公布第3批至第5批超標油品流向台中市的第二層下游業者名單，同時更新第三層以下受影響業者名單，此次新增20家曾進貨或使用相關油品的業者，其中不乏瓦城、1010湘、時時香、非常泰等知名連鎖餐飲品牌，市府統計第三層累計已有131家餐飲、加工及食品業者受影響，市府跨局處查核1046家次，下架回收問題油品達6萬9040公斤。
2026/07/14 18:29
生活 消費
拒必比登評比卻獲推介！「阿爸的客家菜」曝拒評原因　饕客揭推薦菜色

拒必比登評比卻獲推介！「阿爸的客家菜」曝拒評原因　饕客揭推薦菜色

【記者曾伯愷／新北報導】2026台灣米其林必比登推介名單今天出爐，新北市不只有18家特色美食獲推介，其中位於新北三峽區「阿爸的客家菜」今年首獲推介，該店在三峽經營超過20年，不過店家於今年6月特地發聲明，強調不接受米其林必比登相關評比，店家並喊話因必比登推介上門的顧客，「請不要以必比登的標準」要求、比較責難店家，「我們最珍惜的始終是客人的一句『好吃、還會再來』」，不會為了任何評選而改變初衷。
2026/07/14 17:30
生活
防濫訴！校事會議不得匿名檢舉　受理率從82%大減至22%

防濫訴！校事會議不得匿名檢舉　受理率從82%大減至22%

【記者王良博／台北報導】韓劇《鐵拳教育》近期相當熱門，也掀起外界對校事會議、教師困境的關注。教育部今（14）日公布資料，今年1月校事會議制度改革後，今年前5個月和去年同期相比，檢舉案件從586件減少到313件，檢舉案不受理率由18%提高至35%，受理送校事會議的案件，則從82%降低至22%，大幅減少過去不論情節輕重，一律送校事會議的問題。
2026/07/14 17:00
生活 文教
名模假公益吸金1億！還聯手通緝犯兄詐貸5000萬　一審重判

名模假公益吸金1億！還聯手通緝犯兄詐貸5000萬　一審重判

【記者丁牧群／台北報導】曾為伊林名模的蕭瑋葶涉嫌與兄嫂共謀，侵吞中華民國身障關懷協會公益募款近億元，一家3人購買Bell＆Ross名錶、股票及豪宅，還有雙B、保時捷名車，蕭女另涉向銀行詐貸5000萬元，還在IG張貼多張她在豪宅飼養狐狸、阿富汗犬的照片，士林地檢署去年依公益侵占等罪起訴蕭女及哥哥蕭靖、嫂嫂陳品君3人，士林地院今判蕭瑋葶10年徒刑；蕭靖被重判21年徒刑，另有5年徒刑得易科罰金；陳品君被判刑8年。
2026/07/14 16:16
社會 法庭
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