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貴人
專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話　梁維維曝「偷偷哭泣的日子」

專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話　梁維維曝「偷偷哭泣的日子」

【記者劉沛妘／台北報導】2025《台灣米其林指南》榜單於上月19日揭曉，今年最大亮點就是蟬聯多次二星的侯布雄，因主廚松尾洋平已回日本，派出副主廚「梁維維」首度上台領獎，沒想到一上台官方聊天室湧入大量網友留言直呼：「好帥！」瞬間大爆紅。梁維維接受《知新聞》專訪，事實上，他在小學三年級就開始下廚，因為跟隨父母的工作到廣東生活，「想念台灣味」就自學玩料理，進而產生做菜興趣，並在22歲前往法國精進廚藝，但面對時常挨罵的過渡期，讓他沮喪到天天都想著放棄，甚至躲到冰箱裡偷哭，10年後回過頭來看，這些都成了他現在的養分，預計明年將成為侯布雄首位台籍主廚。
2025/09/14 16:55
生活 食尚
曾「三過家門不入」羅一鈞曝父「暖心舉動」　升官日最感謝爸媽力挺棄醫從公

曾「三過家門不入」羅一鈞曝父「暖心舉動」　升官日最感謝爸媽力挺棄醫從公

【記者賴昀岫／台北報導】十年磨一劍，「國民女婿」羅一鈞今（9日）正式升任衛福部疾管署長，他的父母今天也特地出席觀禮。他感性表示父母對他「沒有做醫生，跑來政府當官員」的全力支持，尤其在艱困的防疫期間，自己常是「三過家門而不入的兒子」，爸媽只能天天在電視上看到他，也分享3年前「洗衣服」的新聞後，爸爸就默默買了一台洗脫烘洗衣機；很多同仁和他一樣，都需要有家人力挺，才能持續留在崗位替國家服務，希望各界能持續支持防疫團隊。
2025/09/09 14:34
生活 醫藥
「謝謝林智勝，你辛苦了！」說好不哭破功　退休沒有不捨：感謝棒球帶來的一切

「謝謝林智勝，你辛苦了！」說好不哭破功　退休沒有不捨：感謝棒球帶來的一切

【記者毛琬婷／台北報導】賽前斬釘截鐵說好9月7日引退儀式絕對不哭的「大師兄」林智勝，在最後引退致詞時感謝自己時還是忍不住落淚，「對不起，我輸了。我要謝謝自己，從9歲打棒球到現在43歲，我沒有不捨，很感謝棒球給我所有的東西，這34年來我過得很幸福，我其實是很幸運的人，一路上很多人幫助我、還有你們陪伴著我，謝謝林智勝，你辛苦了。」
2025/09/07 20:08
體育 野球天地
「勝石連線」經典再現！任賢齊寫歌致敬林智勝　林泓育從新莊趕來獻花

「勝石連線」經典再現！任賢齊寫歌致敬林智勝　林泓育從新莊趕來獻花

【記者毛琬婷／台北報導】中職全壘打王、味全龍「大師兄」林智勝7日告別長達22年的球員生涯，所有他棒球路上的貴人幾乎都到場為他，今天原本要在新莊比賽的前隊友林泓育，比賽因雨延賽後立刻前往台北大巨蛋，向林智勝致意，而他獻花時早已淚崩，十分不捨林智勝退休。
2025/09/07 19:19
體育 野球天地
石崇良首上任衛福部長就脫稿　盼現場貴人們給「售後服務」終生保固

石崇良首上任衛福部長就脫稿　盼現場貴人們給「售後服務」終生保固

【記者賴昀岫／台北報導】衛福部今（1日）舉行部長交接典禮，卸任部長邱泰源在致詞時表示，過去自己會被媒體「做文章」的都是脫稿內容，提醒接任的石崇良要照稿念；不過平常沒在看稿的石仍博得滿堂彩，除了向出席的前任部長、署長們致敬，都是因為他們給予的養分和包容，也打趣表示，「今天我不能再站在各位的後面，但是務必請各位站在我後面，因為現在都要售後服務的」；後續致詞的健康台灣推動聯盟召集人陳志鴻也延續這個話題，喊話會給予石部長「終身保固」。
2025/09/01 12:33
生活 醫藥
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