趁熱吃很危險!逾65°C罹癌風險增 6大食物藏陷阱

【記者盧麗蓮/綜合報導】喜歡吃熱熱燙燙的食物嗎?小心罹癌風險大增!營養師高敏敏指出,國人從小就被提醒食物要「趁熱吃」,但其實超過65°C的話容易燙傷口腔,長期反覆刺激,甚至增加癌症風險。