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高雄老字號美食
高雄70年筒仔米糕老店「蒸蛋湯」必點！背後藏暖心故事　連4年獲必比登推介

高雄70年筒仔米糕老店「蒸蛋湯」必點！背後藏暖心故事　連4年獲必比登推介

【記者王勇超／高雄報導】高雄鹽埕區匯聚眾多飄香超過50年的老字號美食，是港都飲食文化的重要縮影。其中，北港蔡三代筒仔米糕早年為了讓碼頭工人吃得更飽，研發出招牌「蒸蛋湯」，一碗兼具飽足與人情味的美食流傳近70年，連續4年獲《米其林指南》必比登推介。鴨肉珍則以鮮嫩煙燻鴨肉聞名，港園牛肉麵則靠著招牌牛肉拌麵擄獲饕客味蕾。三家老店不僅飄香一甲子，獲米其林肯定，更承載著高雄人共同的味覺記憶，見證港都飲食文化的傳承。
2026/07/08 07:00
生活
追毒油流向！高雄再增20業者驚見饗食天堂　多間麵館炸醬、甜麵醬也中標

追毒油流向！高雄再增20業者驚見饗食天堂　多間麵館炸醬、甜麵醬也中標

【記者王勇超／高雄報導】高雄市政府持續追查中聯油脂股份有限公司問題大豆沙拉油流向，今天公布確定使用問題油品的第三層販售、餐飲及加工業者共20家，包括大遠百的饗食天堂、仁武區的伙鍋mini、多間麵店的甜麵醬、炸醬也都中標，已全數要求下架並公告退換貨。高雄市長陳其邁表示，只要確認使用問題油的加工食品，一律下架，避免問題產品流入市面。
2026/07/07 19:38
生活
「笑彌勒」守護金門28年！唯一民間耳鼻喉專科醫師陳信雄腦中風辭世　在地人悲慟悼念

「笑彌勒」守護金門28年！唯一民間耳鼻喉專科醫師陳信雄腦中風辭世　在地人悲慟悼念

【記者陳力維／綜合報導】撐起金門前線醫療長達28年，當地民間唯一耳鼻喉專科診所的陳信雄醫師，於今年5月底因腦中風住院，經數周搶救與各界集氣後，仍於2026年6月26日上午平靜辭世。陳信雄自1995年起便將人生最精華的歲月奉獻給金門，他的離世讓無數曾受其照顧的鄉親與病患感到無比悲慟，連金門縣長陳福海也留言哀悼。陳信雄家屬目前已於台北市設立靈堂，並預定於7月15日舉辦公祭，讓親友與鄉親能送這位「金門守護者」最後一程。
2026/06/28 11:07
社會 地方大小事
4大因素解析南韓年輕人為何愛黃仁勳　「丟餅乾」的財團領袖學不來

4大因素解析南韓年輕人為何愛黃仁勳　「丟餅乾」的財團領袖學不來

【編譯張翠蘭／綜合外電】人工智慧（AI）晶片龍頭輝達（Nvidia）執行長黃仁勳，近日正走訪南韓，連日來與多家大型科技企業領袖會晤，以擴大AI生態系布局，其在遊戲界的聲譽、帶動產業投資收益以及親民作風，讓這位非典型商業巨頭意外成為南韓年輕族群的偶像，而韓媒也特地整理背後四大因素。
2026/06/09 14:06
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會考｜國文科考「小女」稱謂用法　莎士比亞喜劇、中東難民故事入題

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【記者王良博／台北報導】115年國中教育會考今（16）日起連2天舉行，今天下午國文科已考完。國文科考題重視基礎語文概念，考出標點符號、「小女」及「愚父子」等稱謂用法，閱讀理解題目有莎士比亞喜劇、描述中東難民移民故事的文學作品入題，另有題目要求將閱讀理解應用在其他學科，像是依據五代各朝帝王襆頭造型，推論宋代帝王襆頭樣式。
2026/05/16 17:14
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