高雄必比登筒仔米糕70年前為工人擺攤 鎮店招牌「蒸蛋湯」來自阿公的暖心
【記者王勇超／高雄報導】高雄鹽埕區匯聚眾多飄香超過50年的老字號美食，是港都飲食文化的重要縮影。其中，北港蔡三代筒仔米糕早年為了讓碼頭工人吃得更飽，研發出招牌「蒸蛋湯」，一碗兼具飽足與人情味的美食流傳近70年，連續4年獲《米其林指南》必比登推介。鴨肉珍則以鮮嫩煙燻鴨肉聞名，港園牛肉麵則靠著招牌牛肉拌麵擄獲饕客味蕾。三家老店不僅飄香一甲子，獲米其林肯定，更承載著高雄人共同的味覺記憶，見證港都飲食文化的傳承。
廣告
載入更多
廣告
廣告
最新
韓國瑜憂心卓榮泰將「不副署」武器化 總統府、政院雙反擊
川普傳想擴大半導體關稅範圍 筆電、遊戲機等產品恐全中招
中職｜教練團頭痛了！後勁「期末考」繳7局好投 洪總：投手排序可能會變
立院三讀通過「無人機條例」 經濟部：未採納政院版本條文深表遺憾
10/1起打疫苗、癌篩、健檢都可累積健康幣！ 超商賣場1點折1元
美股早盤｜輝達業績報喜股價大漲7.3% 激勵費半上揚逾2%
沙德爾颱風減弱！明天最靠近台灣 中南部、馬祖嚴防大雨
張國煒親自導覽！木村拓哉女兒Kōki,親臨星宇修護棚廠朝聖空山銀
國銀7月房貸逾放暴增？金管會證實：1銀行申報有誤、「校正回歸」
亞太永續博覽會登場！華航首度參展摘雙獎 長榮三度登場亮成果
廣告