連8年摘星!「文華東方劉德華」熬27年升主廚 自豪拿手菜「嘎嘎脆」 【記者劉沛妘/台北報導】連8年榮獲《米其林指南》一星肯定的台北文華東方酒店中餐廳「雅閣」,在去年4月迎來新篇章,副主廚阮明燊師傅榮升主廚。隨著今年度米其林頒獎典禮即將在7月21日到來,阮明燊師傅接受《知新聞》專訪,談及去年首度登台領獎時,「內心非常緊張,但我一臉淡定,不能讓大家看出來」。阮明燊的料理與前幾任主廚最大的不同,是他擅長傳統粵菜,其中最自豪的拿手菜,就是「脆皮雞」,笑稱「冷掉都還是『嘎嘎脆』」! 2026/07/10 07:00 生活 食尚
撕票女建商死囚歐陽榕病逝!檢察總長提非常上訴 判決出爐 【記者丁牧群/台北報導】被控綁票勒贖高雄女建商還狠心撕票分屍的歐陽榕,2011年判處死刑定讞,但他今年1月25日在獄中病逝,死亡時70歲,最高檢察署依死刑釋憲意旨審查相關案件,認為法院當年審判歐陽榕有「第三審未經言詞辯論」、「評議未達一致決」等程序瑕疵,檢察總長邢泰釗今年4月提起非常上訴,創下為「已死亡死囚」聲請司法救濟首例。最高法院認為法院先前適用「唯一死刑」的擄人勒贖故意殺人罪,唯一死刑法令違憲,且當年三審確定判決未進行言詞辯論,也違背法令,應撤銷歐陽榕死刑判決,但因他已死亡,今判決不受理。 2026/07/09 17:09 社會 法庭
鍾文智判囚30年落跑!法官陳勇松「悄解電子監控」連環離譜違失 判罰俸200萬 【記者丁牧群/台北報導】連一鮑魚前老闆鍾文智炒作TDR不法獲利4.4億, 2025年3月12日遭最高法院判囚30年5月徒刑定讞,當天搭船逃往中國大陸,法界究責發現高院合議庭2024年10月悄悄裁定解除鍾文智電子監控,卻違規未正式公告,導致檢方無從抗告,受命法官陳勇松事後還叫書記官抽換公務電話查詢紀錄,意圖掩飾違失;此外,1億交保的鍾文智需每周定期到信義分局福德派出所報到,時任副所長李俊良等人卻涉長期代簽名,李妻帳戶還暴增千萬不明財產,疑雲重重。 懲戒法院職務法庭查清高院法官陳勇松的連環嚴重違失,今判決罰俸1年,約200萬元。 2026/07/09 13:38 社會 法庭
米其林100年不墜美味! 揭秘3家法瑞傳奇百年星餐廳 【編譯張翠蘭/綜合外電】被譽為「美食界聖經」的《米其林指南》,星級評鑑制度今年適逢100周年,歷年來有不少餐廳摘星獲得肯定,時至今日從指南發源地法國到湖光山色的瑞士,仍有高品質餐廳持續提供出色的卓越料理。 2026/07/08 15:01 國際 熱搜話題
今起開搶!日韓機票、飯店下殺99元 杜拜、歐洲來回免2萬 【記者劉沛妘/台北報導】搶攻下半年旅遊商機,旅遊平台Trip.com於今(7)日至7月10日推出為期四天的盛夏旅展,攜手長榮航空推出獨家機票優惠,今首發日本、韓國、馬來西亞單程機票99元起;7月8日至7月9日還有韓國指定地點機加酒享「5555元一口價」、台日韓星級飯店99元起。另外,雄獅旅遊攜手阿聯酋航空推歐洲機票促銷,上午11點開搶杜拜、巴黎等航點來回2萬有找。 2026/07/07 09:50 生活 旅遊
日本護照費降價!佈局日客來台 航空業者邀林威助任品牌大使開拓市場 【記者陳怡文/台北報導】台灣虎航是飛航日本、韓國最多航點的國籍航空,今年邁入營運第12年,正式宣布邀請在台日棒球界具備高知名度的前職棒名將、現任富邦悍將球團副領隊的林威助來擔任日本市場新任宣傳大使,台灣虎航董事長黃世惠表示,迎接日本政府將於7月1日起大幅調降10年期護照規費達7,000日圓的政策利多,預期將帶動日本民眾新一波的辦照與出國旅遊熱潮。 2026/06/24 17:43 生活 旅遊