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擔心吃到「苯駢芘」致癌油!譚敦慈教10招自救 加速代謝、阻斷吸收食材曝光

擔心吃到「苯駢芘」致癌油!譚敦慈教10招自救 加速代謝、阻斷吸收食材曝光

【記者陳亮諭/綜合報導】中聯油脂公司生產的大豆沙拉油遭檢出致癌物質「苯駢芘(BaP)」超標4倍,爆發食用油食安風暴。長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出,苯駢芘在人體內的代謝速度很快,不必過度恐,可從加速自身代謝、阻斷吸收以及烹調源頭等三大方向著手,最簡單就是多喝水或茶,有助毒物排出。
半年3度機上救人!陽春裝備嚇壞醫 台大攜手長榮啟動空中仁醫

半年3度機上救人!陽春裝備嚇壞醫 台大攜手長榮啟動空中仁醫

【記者林芳如/台北報導】國人出國旅遊、商務往來及高齡旅遊需求持續增加,但機艙在2000多公尺高空環境中會氣壓、氧氣下降、空氣極度乾燥,容易誘發身體不適,醫師多有在機上緊急救助經驗,但有時仍被陽春的醫藥裝備嚇到。台大醫院與長榮航空今日共同簽署「空中仁醫計畫」合作備忘錄,盼強化空中醫療應變能量。
誤當腸胃炎!4歲女童連3天發燒、腹痛嘔吐 確診「猛爆性心肌炎」1小時內惡化

誤當腸胃炎!4歲女童連3天發燒、腹痛嘔吐 確診「猛爆性心肌炎」1小時內惡化

【記者陳亮諭/綜合報導】一名4歲女童連3天發燒、嘔吐及腹痛症狀,家屬帶到附近醫療院所就醫,以為是急性腸胃炎,第4天病情加劇,她臉色蒼白、精神疲倦及嗜睡等異常情形,緊急送往新竹臺大分院新竹醫院急診,確診為致命性「猛爆性心肌炎」,並一度併發致命性心律不整「心室頻脈」。
別被甜度騙了!糖友每日只吃0.4份水果 醫:吃對2份穩血糖

別被甜度騙了!糖友每日只吃0.4份水果 醫:吃對2份穩血糖

【記者林芳如/台北報導】我國糖尿病友存在嚴重的甜度恐懼,「高甜度食物容易引起血糖上升」的迷思根深蒂固,導致超過七成糖友每周吃水果不到3天,平均每日攝取僅0.4份。許多中低GI的水果如黃金奇異果或木瓜,常因口感較甜而被誤判為高GI,醫師指出,每日2份低GI、高維生素C與高膳食纖維的原型水果,無論在早餐餐後或餐前半小時攝取,都有助於血糖穩定。
迎2026年下半年!12星座7月運勢一次看 射手桃花燦爛、雙子絕佳脫單轉機

迎2026年下半年!12星座7月運勢一次看 射手桃花燦爛、雙子絕佳脫單轉機

【即時中心/綜合報導】迎接2026年下半年開端,塔羅牌老師艾菲爾說,7月正處於「水星逆行於巨蟹座(6/29~7/23)」的深思期,適合向內探索、調整步伐;另,本月跨越了「小暑」與「大暑」節氣,在群星逆行與氣候酷熱的雙重夾擊下,身體與心靈的除濕排毒顯得尤為重要。 艾菲爾說,月中隨著水星恢復順行,將正式告別過去的沉悶,7月是逆風翻盤、重新拿回人生主導權的絕佳契機。
華許新時代! 中租基金平台:降息路不變、多元配置迎戰新局

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【記者吳珍儀/台北報導】聯準會迎來新任主席華許(Kevin Warsh),全球經濟決策正式進入新時代。中租基金平台總經理蘇皓毅表示,華許並非聯準會新手,身為曾帶領美國度過2008年金融海嘯的「四大劍客」之一,其具備豐富的重大危機處理經驗。在政策溝通上,華許展現出類似前主席葛林斯潘(Alan Greenspan)的彈性與模糊性,上任即取消前瞻指引且未提交個人點陣圖,這顯示其貨幣政策將不執著於預設路徑,而是奉行「看數據說話」的務實作風,完全依據最新的通膨與就業真實狀態進行動態調整。
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