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MLB|岡本和真替補上陣敲本季第24轟 追平藍鳥隊史紀錄

MLB|岡本和真替補上陣敲本季第24轟 追平藍鳥隊史紀錄

【記者毛琬婷/綜合報導】藍鳥隊日籍重砲岡本和真今(29日)天替補上陣,在5局上敲出陽春砲,本季第24轟出爐,追平辛斯基(Eric Hinske)在2002年所保持的隊史新人單季最多轟紀錄。賽後他表示,當下就是接獲教練團指示上場打擊,開轟後也不知道追平隊史紀錄,他笑著說:「那是誰啊?這是我第一次聽到這個名字。」
台灣百年洋食館|揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁 圓形餐包變橢圓成牛排館標規

台灣百年洋食館|揭秘第一家西餐「波麗路」昭和布丁 圓形餐包變橢圓成牛排館標規

【記者許皓婷、李柏毅/台北報導】走入位於大稻埕的波麗路餐廳,彷彿進入一座收藏台北百年記憶的時光博物館。這家創立於1934年、有「第一家西餐廳」之稱的百年老店,不僅見證台灣西餐文化的起點,也陪伴無數台北人走過相親約會、家庭聚餐的人生重要時刻,從一首法國名曲〈波麗露〉命名的初心、充滿藝術巧思的空間設計,到延續90年的經典料理,每一道菜、每一幅畫、每一處燈光,都承載著不同世代的故事。 走過90多年歲月,第一代創辦人廖水來是開創先驅,1971年第二代老闆廖賜麟則將重心放在品質與細節,經典菜色「台式牛排」 幾乎完整保留創店時期的風味, 如今2001年接棒的第三代老闆廖英鈞努力讓老品牌走進新世代,開始推出牛排三明治、義大利麵等新菜色,回應年輕族群的飲食需求 。 《百年波麗路》作者李東明接受《知新聞》專訪,娓娓道來波麗路如何在三代經營者接力守護下,從一間西餐廳走成一座城市的文化地標,也揭開這段跨越近一世紀、屬於台北人的共同記憶。
專訪|台南「度小月」飄香百年!第四代台大碩士意外接班揭職人堅持 童年鈔票酸味有洋蔥

專訪|台南「度小月」飄香百年!第四代台大碩士意外接班揭職人堅持 童年鈔票酸味有洋蔥

【記者王志弘/台南報導】以古早味擔仔麵聞名的台南名店「度小月」飄香百年,至今已傳承至第四代,接班人洪秀宏擁有台大食品加工碩士學位,因返鄉照顧母親,「手癢」起意改造簡陋店面,為此父子一度失和,卻意外開啟接班契機。他接受《知新聞》專訪,回顧祖先從1895年一根挑在肩上「度過小月」的木擔,到如今全球拓展10多家據點的秘方,也坦言小時候繳學費總嫌惡家裡的鈔票有酸味,接棒後才明白,鈔票上的味道「都是父母一碗一碗積攢下來的汗水味」。洪秀宏不僅要延續百年的老滷香氣,更想將台南小吃帶向國際,翻轉出老字號新格局。
MLB|不急著讓「投手大谷」復出 羅伯茲:他知道真正重要是10月

MLB|不急著讓「投手大谷」復出 羅伯茲:他知道真正重要是10月

【記者毛琬婷/綜合報導】因為左膝傷勢暫停投球的道奇隊日籍球星大谷翔平,他在美國時間周三於費城完成30顆牛棚練投後,向球隊表示感覺良好,預計在周六在花旗球場進行另一次牛棚,總教練羅伯茲(Dave Roberts)表示,球隊不會急著讓他重返投手丘,更重要的是讓他的身體為了10月季後賽做好準備。
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