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開5個月仍排爆！阿KEN砸百萬賣甜甜圈「沒一天睡好」 合體阿緯首吐合作機會
【記者劉沛妘／台北報導】信義區全新百貨Dream Plaza今(25)日正式開幕，阿KEN甜甜圈「Goodonut」快閃近駐B2美食街，限時3天每日限量100盒開賣，一早11點就吸引排隊人潮。今活動首日阿KEN更與好友阿緯合體擔任一日店長，親力親為的阿KEN表示到昨天半夜11、12點都還在分麵團，讓阿緯大讚非常敬業，2人也首度回應未來合作機會。
「GooDonut」於7月25日至27日快閃進駐Dream Plaza B2，每日限量供應100盒人氣甜甜圈組合，上午11點開放排隊、下午2點開始登記發號碼牌、3點開放取貨。《知新聞》記者一早直擊現場，頭香約11點就來排隊，截至11點30分，約排30人，人潮比想像中少，不過到下午2點時，號碼牌也全發放完畢。
阿KEN與好友阿緯在下午14點40分現身，準備為每位粉絲親手送上甜甜圈。阿KEN看到人潮表示相當感動：「我昨天晚上11、12點都還在分麵團，我連褲子都還有麵粉，但我們小店產能已經達到最高限量，接下來會繼續加油。」
GooDonut從3月開幕以來，至今仍每天大排長龍，有媒體進一步詢問，會不會壓力大到睡不著？阿KEN自爆：「我從開店到現在，已經四五個月了，沒有一天是睡得好覺的。」阿緯秒吐槽單身的阿KEN：「找一個人陪你睡就可以了，通常一個人睡不著，兩個人就睡得著，是不是太久一個人睡了？」阿KEN也自嘲自己都一邊含著淚一邊在揉麵團。
阿KEN也說，自己在創業前有向餐飲界前輩阿緯取經，阿緯向阿KEN強調「開店一定要親自下去做」，也因此現在在北車店面幾乎都看得到阿KEN的身影，讓阿緯直呼「真的很敬業」，甚至被顧客調侃常常在店面看到他「是不是都沒工作」，讓阿KEN感到無奈又好笑。
針對未來展店規劃，阿KEN透露：「目前還沒有，小店量能有限，到目前為止一步一步來，我希望把品質顧到最好，店多就很容易品質下降的風險，我覺得消費者是不樂見這件事情，如果我們量能ok，覺得可以發展就再來做。」
至於未來會不會和阿緯的點點心合作？阿緯回應：「可以跟KEN哥合作當然最好，有機會多發展的話當然沒問題，我們對於商場這塊很熟悉，這次就可以讓KEN哥去了解商場的模式，今天開幕人潮又非常多。
另外，針對不少網友覺得「GooDonut」比「I,m donut？」好吃，阿KEN也分享自己的看法：「每個人喜歡吃得都不一樣，他喜歡吃我們的，或喜歡吃別人的都是好事，現在很多甜甜圈店都開起來了，引起了甜甜圈風潮，我自己是覺得很榮幸可以參與其中。」
看更多：阿KEN甜甜圈快閃Dream Plaza！排隊規則出爐 與阿緯合體一日店長
（出版時間 17:54，影片更新 18:55)
