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韓系美妝「蘭芝」年底全台撤櫃！百貨業者曝關鍵：不如歐美吃香

韓系美妝「蘭芝」年底全台撤櫃！百貨業者曝關鍵：不如歐美吃香

【記者劉沛妘／台北報導】韓系美妝品牌「LANEIGE蘭芝」近日證實將於今年底結束在台灣百貨櫃位營運，並轉型成電商＋藥妝店經營模式，對此，百貨業者曝關鍵：「韓系美妝確實沒有像歐美化妝品那麼吃香。」不過新光三越仍持續看好韓流魅力，全台改裝引進超過400家新櫃/快閃店，讓消費者不用飛出國，也能零時差購入韓國最夯時尚單品。
2025/09/16 16:32
生活 消費
台中人先等等！新光三越周年慶10/2開跑　全台業績拚197.2億

台中人先等等！新光三越周年慶10/2開跑　全台業績拚197.2億

【記者劉沛妘／台北報導】百貨周年慶來了！新光三越周年慶自10月2日開跑，新光三越表示，今年不僅全面升級、首度邀請韓國人氣偶像「Solar 頌樂」擔任宣傳大使，全台更改裝引進超過400家新櫃、快閃店，周年慶業績力拚197.2億，較去年成長1.1%。另外，台中新光三越外傳9月27日回歸，周年慶日期待開幕後公布。
2025/09/16 15:55
生活 消費
蛋黃酥買氣增3成！搶不到不二坊、小潘沒關係　「這3家」北上快閃開搶

蛋黃酥買氣增3成！搶不到不二坊、小潘沒關係　「這3家」北上快閃開搶

【記者劉沛妘／台北報導】中秋節即將到來，台灣烘焙業市場商機破200億， 各家蛋黃酥掀起搶購熱潮，日前彰化「不二坊」、板橋「小潘鳳梨酥」宣布中秋節訂單已滿，不再接受預訂。對此，糕餅公會理事長周子良指出，近年烘焙業者紛紛改良蛋黃酥配方，明顯受到年輕族群喜愛，每年買氣有2-3成成長。
搶不到不二坊、小潘沒關係，《知新聞》為您盤點5間人氣蛋黃酥，其中林記、不二糕餅、新口味陸續北上快閃，準備手刀開搶！
2025/09/16 11:30
生活 食尚
全站3折起！易遊網秋冬線上旅展開跑　日韓機票下殺999、訂房千元起

全站3折起！易遊網秋冬線上旅展開跑　日韓機票下殺999、訂房千元起

【記者劉沛妘／台北報導】迎接秋冬旅遊，易遊網搶先台北國際秋季旅展於今(16)日起至9月24日推出「暢秋旅遊節」，全站限時下殺3折起，還有9元日本eSIM 吃到飽5日、99元饗食天堂餐券、99元機場送機、999元日韓機票等銅板價爆品準備開搶！活動期間下單有機會獲得日韓賞楓機票、香港雙人機加酒、任天堂Switch 2等好禮。
2025/09/16 10:30
生活 旅遊
米其林解析2｜國內廚藝界換血！Y世代年輕新銳廚崛起　「傳承」老廚創新味

米其林解析2｜國內廚藝界換血！Y世代年輕新銳廚崛起　「傳承」老廚創新味

【記者劉沛妘／台北報導】2025《台灣米其林指南》榜單於上月19日揭曉，全台共53家上榜，其中年輕主廚大獎由年僅31歲的主廚夏永岩獲得，還有因帥氣外型受到關注的侯布雄32歲副主廚梁維維，也預計在明年升為全球首位侯布雄台籍主廚。新銳主廚不斷崛起，美食評論家表示，「傳承」是很重要的課題，培育出下一代的星光，確保廚藝的薪火相傳，再將新的想法融入傳統中，讓老味道煥發新生命。
2025/09/14 16:57
生活 食尚
米其林解析1｜沒飯店集團撐腰！榜單近半數獨立餐廳摘星　「他把家當全梭哈」

米其林解析1｜沒飯店集團撐腰！榜單近半數獨立餐廳摘星　「他把家當全梭哈」

【記者劉沛妘／台北報導】2025《台灣米其林指南》榜單於上月19日揭曉，全台共53家上榜，包含新進榜的台北「好嶼」、「aMaze 心宴」、「FRASSI」、高雄的「方蒔」等，進而讓獨立餐廳更受到關注。曾在亞都麗緻天香樓工作27年的心宴主廚宗哥表示：「這裡(心宴)必須都要自己來，但相對的，在學習裡會更有成就感。」方蒔的夫妻檔更是直呼把家當全梭哈，「只能前進，不能後退。」雖他們沒有飯店或集團在背後支撐，但是他們仍「靠自己」獲得了米其林評審的肯定。
2025/09/14 16:56
生活 食尚
專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話　梁維維曝「偷偷哭泣的日子」

專訪｜米其林二星侯布雄帥廚心內話　梁維維曝「偷偷哭泣的日子」

【記者劉沛妘／台北報導】2025《台灣米其林指南》榜單於上月19日揭曉，今年最大亮點就是蟬聯多次二星的侯布雄，因主廚松尾洋平已回日本，派出副主廚「梁維維」首度上台領獎，沒想到一上台官方聊天室湧入大量網友留言直呼：「好帥！」瞬間大爆紅。梁維維接受《知新聞》專訪，事實上，他在小學三年級就開始下廚，因為跟隨父母的工作到廣東生活，「想念台灣味」就自學玩料理，進而產生做菜興趣，並在22歲前往法國精進廚藝，但面對時常挨罵的過渡期，讓他沮喪到天天都想著放棄，甚至躲到冰箱裡偷哭，10年後回過頭來看，這些都成了他現在的養分，預計明年將成為侯布雄首位台籍主廚。
2025/09/14 16:55
生活 食尚
迎秋蟹季！旭集台北3店雪蟹腳吃到飽　慕里諾6品牌最低270元就能吃

迎秋蟹季！旭集台北3店雪蟹腳吃到飽　慕里諾6品牌最低270元就能吃

【記者劉沛妘／台北報導】秋天就是要吃蟹！饗賓集團旗下頂級日式Buffet「旭集 和食集錦」宣布9月15日起台北三間門市（信義店、天母店及微風店）打造秋日味蕾饗宴，且9月30日前「平日與假日下午餐時段」升級雪蟹腳無限吃到飽！另外，慕里諾集團聯合旗下六大品牌「勝政日式豬排、勝勢日式豬排、勝急炸豬排丼、BEPPIN PASTA、泰迪農園咖哩、Suage北海道湯咖哩」也推出多道免手剝的軟殼蟹料理，最低270元起就能吃。
2025/09/14 10:00
生活 食尚
貓界天王躍上生乳捲！亞尼克Ｘ蜜柑站長9/17開搶　還有超萌公仔盲盒

貓界天王躍上生乳捲！亞尼克Ｘ蜜柑站長9/17開搶　還有超萌公仔盲盒

【記者劉沛妘／台北報導】蜜柑站長躍上生乳捲！生乳捲專賣店亞尼克打造的「亞尼克YTM二代機」全新10站點宣布前進高雄捷運，9月17日正式營運，並重磅聯名台灣貓界天王「蜜柑站長」推出限量「元氣蜜柑生乳捲」、限定周邊同步開賣。另外，來自日本原宿的「杏桃鬆餅屋」9-10月推出水蜜桃季，一系列加州水蜜桃夢幻新品限時開吃！
2025/09/13 17:30
生活 食尚
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