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星巴克10/12加費新制震撼上路! 去冰補奶、加糖漿多收15元

台灣星巴克官方公告,後天周一上班日(10/12)起,調整門市客製化服務收費方式。王志弘、陳卓邦攝 zoomin
台灣星巴克官方公告,後天周一上班日(10/12)起,調整門市客製化服務收費方式。王志弘、陳卓邦攝
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【記者陳力維/綜合報導】台灣星巴克官方公告自2026年10月12日起,調整門市客製化服務收費方式,未來包含去冰或少冰補奶類與飲料、多加濃縮咖啡或風味糖漿等客製化項目,均須加收15元,且部分配料設有每杯份量上限。官方表示此舉是為維持最佳風味比例與品質,但新政策曝光後立即在網路社群引發高度關注與消費者的熱烈議論。

本文大綱

新規10/12上路 多項隱藏服務改為收費

根據星巴克發布之客製化服務調整公告,自2026年10月12日起,顧客點購飲品若選擇少冰或去冰並要求補充奶類或飲料,將依標準配方製作並酌收15元。在咖啡與配料調整方面,升級特選濃縮咖啡、多加一份濃縮咖啡、多加一匙醇濃抹茶液、風味糖漿或鮮奶油等,均各加收15元。此外,官方對於部分配料加量實施總量限制,例如抹茶液最多僅能多加一匙。若使用商品兌換券等券類消費,欲加價升級或進行客製化,亦須另依門市規定辦理。

星巴克公告,10/12起欲加價升級或客製化項目,另依門市規定收費辦理。取自台灣星巴克官網 zoomin
星巴克公告,10/12起欲加價升級或客製化項目,另依門市規定收費辦理。取自台灣星巴克官網
星巴克鹹焦糖風味福吉茶那堤。星巴克提供 zoomin
星巴克鹹焦糖風味福吉茶那堤。星巴克提供

網路社群熱議 部分網友質疑變相漲價

客製化新政策公告後,隨即在各大網路社群引發廣泛討論與熱議。部分消費者與網友指出,星巴克飲品正常冰量的冰塊比例偏高,過往透過少冰或去冰補滿才能維持適當飲用口感,如今補奶或補飲料需額外加價15元,實質上如同變相漲價。更有網友提出疑問,若少壓糖漿或選擇不加鮮奶油等減少配料的操作,官方並未提供費用扣減,認為收費機制缺乏對等彈性。

星巴克客製化服務新制調整示意圖。取字台灣星巴克官網 zoomin
星巴克客製化服務新制調整示意圖。取字台灣星巴克官網

挺新制讚「使用者付費」 可淘汰貪小便宜與過度要求

也有網友支持星巴克客製化新制,認為「使用者付費」合情合理。有留言指出,過往免費加料與補滿服務常遭過度索取,新規定能有效遏止貪小便宜與奧客行為,維持門市秩序。亦有顧客表示,收費能確保飲品落實標準配方,避免點少冰卻被強制補奶而影響原本風味。加上國外已有類似做法,適度收費有助於維護整體服務品質。

 
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配料限制與市場影響 消費者選擇出現分流

對於每杯限制僅能多加1份配料(如抹茶液)的規定,許多抹茶愛好者表示即使願意付費也無法調配出更濃郁的風味,對此感到遺憾。部分網友對比國外門市(如日本星巴克)去冰補奶不另收費的作法,表達對在地政策的不解;亦有部分網友表示能理解使用者付費的原則。然而,部分長期消費的顧客坦言,客製化服務曾是吸引人的特色之一,新制實施後可能會減少消費頻率或轉向選擇其他咖啡品牌。

台灣星巴克官方公告,後天周一上班日(10/12)起,調整門市客製化服務收費方式。王志弘、陳卓邦攝 zoomin
台灣星巴克官方公告,後天周一上班日(10/12)起,調整門市客製化服務收費方式。王志弘、陳卓邦攝

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