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CAS認證飯糰與手卷上架全家4千店！農業部盼大眾別只知道皮克敏
【記者陳怡文／台北報導】農業部今(4/28)日攜手全家便利商店舉辦「CAS飯糰力 全台應援記者會」，宣布全台4,461家全家便利商店門市推出的飯糰與手卷全面通過CAS（Certified Agricultural Standards）複合農產品驗證，農業部主秘林家榮表示，希望這樣的合作可以擴大，讓國產農產品有更多加值的機會，也要大家知道什麼是CAS，而不是只知道皮克敏。
林家榮表示，CAS優良農產品標章自民國78年推行，為我國從生產端到加工端，最具代表性的農產品驗證制度之一。CAS強調使用國產原料，且品質規格及衛生安全經過把關，與進口產品有效區隔，讓消費者能夠清楚辨識安全、優質且來源可信的產品。在政府與產業界，包括農民、加工業者、通路業者等通力合作下，共同擦亮CAS標章的招牌，CAS驗證產品整體產值估計達800億元，是國家對消費者的保證。
農業部農業科技司副司長陳瑞榮說明，CAS產品有四大特色，一、國產可溯源原料，二、品質規格符合標準，三、加工廠有嚴格的衛生安全要求，四、包裝標示要符合規定。
此次農業部攜手超商通路，鎖定年輕族群與上班族等主要消費客群，透過高密度零售據點擴大推廣CAS驗證產品，在全家便利商店推出CAS驗證飯糰、手卷，讓消費者在忙碌生活中，能輕鬆選擇兼具便利與安心的早餐與輕食。
全家便利商店導入CAS複合農產品驗證，針對飯糰與手卷供應鏈落實四大把關機制，包括原料可追溯之國產農產品、品質規格符合標準、包裝標示符合規定及衛生安全符合要求，不僅為國產農產提供穩定通路，也進一步強化消費者對品質與食安的信心。
農業部說明，首波CAS驗證產品推廣以飯糰、手卷等米製品為主，透過超商通路為期2週之優惠活動，期望促進更多消費者在日常生活中接觸並選購CAS驗證產品。記者會現場由農業部、財團法人台灣優良農產品發展協會、全家便利商店及供應鏈夥伴共同完成「應援飯糰」拼圖，象徵從產地到餐桌各環節的緊密串聯。業者表示，未來將持續導入CAS驗證產品，提供兼具便利與品質的鮮食選擇。
