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中聯致癌油流向曝!泰山公布6442筆紀錄 瓦城、貳樓、錢櫃無一倖免

泰山公司以中聯5月12日生產大豆沙拉油為主要原料製成的調合油,苯駢芘含量達2.5ppb,日前進行銷毀轉做生質柴油。彰化縣府提供 zoomin
泰山公司以中聯5月12日生產大豆沙拉油為主要原料製成的調合油,苯駢芘含量達2.5ppb,日前進行銷毀轉做生質柴油。彰化縣府提供
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【財經中心/台北報導】中聯油脂公司大豆油檢出苯駢芘超標,其中上游三大廠商之一的泰山食品公司使用的油名已在彰化縣衛生局督促下完成預防性下架,泰山今天(7/12)於官網公布4月至6月下游廠商名單及產品資訊,其中包括瓦城、貳樓、鬍鬚張等知名餐廳,而大型通路則有好市多、全聯。致癌毒油恐怕早已被全台消費者吃下肚。

泰山公司7月12日公布的115年4月至6月下游廠商名單統計,總計31個品項、出貨數量為691萬9456公斤(6919.456公噸),下架數量為458萬70公斤(4580.07公噸),回收數量則有25萬4438公斤(254.438公噸)。

在各項油品中,出貨量最大的是餐飲業最愛用的「沙拉油—18L」,共出貨209萬5031公斤,其中已下架回收46.1萬公斤;其次為「散裝黃豆油(大豆油)」,出貨272萬3800公斤,此部分已全數完成下架。另外,「料理油—18L」共出貨6萬981公斤,也已全數下架回收。

而外界最關心的流向部分,在高達6442筆的出貨紀錄中,下游名單涵蓋多家知名餐廳與通路。

餐飲方面包括瓦城、時時香、非常泰、1010湘-食堂、點點心、海霸王、漢來美食、貳樓、鬍鬚張、添好運等知名餐廳。

大型通路包括好市多、大全聯。

此外,好樂迪、錢櫃等KTV業者也在名單中。

彰化縣衛生局表示,後續將依中央指示持續查核泰山食品公司公開的產品資訊。

 

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# 苯駢芘 # 中聯 # 泰山食品