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苯駢芘
致癌苦茶油擴大至8廠！70年老牌麻油車淪陷　急下架435瓶

致癌苦茶油擴大至8廠！70年老牌麻油車淪陷　急下架435瓶

【記者林芳如／台北報導】70年老字號「麻油車」的頂級冷壓苦茶油檢出苯駢芘超標，食品藥物管理署今日說明，這一批苦茶油使用中國的苦茶籽製成，總共生產636瓶，已經下架435瓶，嘉義市衛生局已經命統購公司暫停苦茶油產線作業跟停止販賣，並配合相關回收，不過業者說自主檢驗符合規定，因此會申請複驗。目前累積到8家製油廠的苦茶油苯駢芘超標。
2026/08/15 13:55
生活 醫藥
老字號「麻油車」出包！苦茶油苯駢芘超標　全面預防性下架

老字號「麻油車」出包！苦茶油苯駢芘超標　全面預防性下架

【記者林芳如／台北報導】三代傳承超過70年的老字號油廠「麻油車」也出包，桃園市衛生局抽驗「統購實業有限公司」供售之「麻油車頂級冷壓苦茶油」檢出苯駢芘超標，台北市衛生局獲報後立即派員前往統健實業總公司及門市，要求針對統購公司苦茶油產品不分批號預防性下架不得販售。
2026/08/15 10:12
生活 醫藥
揭密苦茶油致癌物生成關鍵　專家：去殼焙炒別超過180°C

揭密苦茶油致癌物生成關鍵　專家：去殼焙炒別超過180°C

【記者林芳如／台北報導】苦茶油爆出致癌物苯駢芘超標事件引發社會關注，食藥署8月11日在雲林舉行首場製程管理交流會，農業部農業試驗所研究員指出，苯駢芘生成關鍵在於蛋白質與脂質於高溫（>180°C）下的熱解反應，因此建議業者應保留苦茶籽殼焙炒以減緩熱衝擊，將去殼焙炒溫度控制在180°C以下以降低風險。
2026/08/14 11:08
生活 醫藥
台糖沙拉油獲高市府同意重新上架　自營蜜鄰店及加油站昨陸續上架

台糖沙拉油獲高市府同意重新上架　自營蜜鄰店及加油站昨陸續上架

【財經中心／台北報導】受中聯問題油波及的台糖沙拉油，已於昨(12)日下午收到高雄市府衛生局的公文，通知「經審查符合規定，准予重新上架」。台糖強調，台糖大豆沙拉油經過32次檢查，品質絕無問題，感謝高雄市衛生局檢驗完成，同意台糖上架，台糖將優先處理是先前有供貨合約的訂單，而台糖自營的蜜鄰店、台糖加油站於昨天下午4點後陸續上架，其他通路則需與各通路商協調公告。
2026/08/13 06:30
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