「In Taipei, For Taipei 在台北,為台北」為貫穿台北洲際酒店的設計語彙。從步入酒店開始,大廳內的裝置藝術即在訴說城市的「未來」。該作品靈感回溯至1991年,一場因雨延期的職棒總冠軍賽,萬千球迷喊出的「我們要巨蛋!」歷經30餘年,終於化為今日矗立於城市中的台北大巨蛋。
作品中,錯落垂墜的水晶雨滴交織,呼應台北多雨的城市印象,並汲取巨蛋的流線形體,化為一枚象徵城市共同願望的「願望之殼」,內嵌圓形動態螢幕,以流動光影交織台北101跨年煙火等城市意象。
客房方面,規劃在6-20樓,共347間客房與套房,皆配備浴缸、大面落地窗,其中經典客房11.5坪起,房型分別坐擁台北101、松菸、台北大巨蛋等信義區天際線景觀,讓窗外不只是風景,是台北最具辨識度的城市日常。
對於停留時間更長的旅客,規劃公寓式套房,以「住在台北」而非單純「入住酒店」的概念出發,房型23坪起,配置完整廚房、用餐區與套房內洗衣設備,空間寬敞,無論是長期商務駐點、家庭旅居,都能在此找到更貼近日常、從容自在的長住方式。
台北洲際酒店平均房價13000元起,IHG洲際酒店集團台灣區奢華精品區域總經理暨台北洲際酒店羅嘉麒表示,將以國際客、奢華旅客及企業長住客為主要客群,目標2027年住房率達8成,預估國際旅客占比達8成。
餐飲方面,包含1樓「Thea Lounge 初卉」,為日茶夜酒的當代大廳交誼空間,以圍繞「花卉與茶飲」意象展開,使用台灣四季豐饒的水果與多元在地風味食材融入甜點;義式小餐館「NTD Eatery」緊鄰台北大巨蛋與松山文創園區,主打手工義大利麵、窯烤披薩等料理,平日早上8點開門、週末營業至深夜零點,相當適合在球賽、演唱會前帶上一份To-Go Pizza即刻出發。
座落於5樓的全日buffet餐廳「逸匯Yi Social」,空間採多面採光設計,還能眺望台北101,早餐時段,首推現點現做的西式班尼迪克蛋、法式吐司等,主廚更將台灣街邊美味重現,如牛肉湯、士林香腸、台式扁食與虱目魚丸湯等;午晚餐則化身串聯歐陸、日本與台灣風情的美食地圖,自助餐檯區劃分為沙拉吧、海鮮帝王蟹、生蠔吧、日式料理、歐美經典、港式燒臘、炭火燒烤與世界甜點等區域。
還有「Rough Cuts」結合備長炭、荔枝木與龍眼木的火候與燻香,以直火演繹牛排風味;相鄰的「Simple Sips」以低調光影營造當代爵士酒吧氛圍,皆於即日起開始營運。而融合現代日料、韓國靈魂與世界風味的國際名廚餐廳「Akira Back」、限席的Omakase「Dosa by Akira Back」則預計11月之後陸續開幕。
