國民黨25日在總統府前凱達格蘭大道封路舉辦「我是人，我反毒台」集會，晚間7時前主持人、北市議員柳采葳宣布現場突破8萬人，7時14分集會人數加碼至15萬人，7時30分又再度宣布現場達20萬人。
國民黨12個執政縣市首長都到場，輪番向台下群眾發表談話。蔣萬安不滿政府處理毒油事件的態度，聲嘶力竭喊「凍未條、人民受夠了」，他指出，苯駢芘是世界公認的一級致癌物質，實驗證實會在白老鼠誘發癌細胞的突變，癌症，是台灣連續44年十大死因的第一名，毒油誘發癌症，就是在毒殺台灣人民的生命健康。
蔣萬安表示，台灣以夜市美食聞名，結果政府處理毒油事件，讓美食王國的國際形象受到重創！人民的要求非常地卑微，只是要這個政府負起責任，儘快查明真相，公布事實；但一個月了，這個政府還是沒有辦法告訴我們事實的真相，三個星期才成立調查小組，21天後才第一次進場調查，真相還未明晰之前，現在就急著恢復上架，政府是在守護業者的利益，還是守護人民的健康？這個政府難道不用負責？難道不用下台嗎？
針對莊瑞雄質疑，藍營檯面上的政治人物傾巢而出，每個人都急著站上舞台、累積政治聲量，彷彿食安事件成了通往2028總統大選的伸展台。
對此，蔣萬安27日上午出席新生運動館開幕典禮，他受訪時表示，20萬人站上凱道發出不滿和憤怒，沒有人在管選舉，大家都只關心食安，關注自己還有孩子的健康，看到7月25日凱道上面沒有人談選舉，大家就只是討論食安以及這一次政府處理毒油事件荒腔走板的態度。
蔣萬安批評，只有民進黨政府在想選舉，在想著如何鞏固自己的政權，也才會持續製造各項的政治操作，所以這個事情大家都看得非常清楚，20萬民眾自發走上街頭，發出不滿和憤怒，他呼籲，這件事情民進黨不要再模糊焦點，刻意製造各項的政治揣測、政治操作。
