貴賓室客層30多歲占大宗!星宇航空聯手精品茶飲「二航限定」 最受歡迎餐點曝光
【記者陳怡文/台中報導】貴賓室是航空品牌實力的延伸場域,星宇航空升級桃園機場貴賓室,除了10月20日起陸續合作米其林一星餐廳「請客樓」及入選米其林指南的正宗粵菜「辰園」,今(12/17)再宣布,與台灣精品級茶飲品牌—吃茶三千展開合作,在桃機第二航廈貴賓室獨家提供兩款精選現萃飲品,根據星宇航空統計,桃機一、二航廈貴賓室每個月吸引8000人,使用的年齡層多為30至40多歲之間,以二航貴賓室為例,現點現做的正餐(上午10點提供至最後一班航班)選項有7項,最受旅客歡迎的前3名分別為,一、請客樓套餐,二、請客樓芝麻湯圓,三、嘉義雞肉飯。
星宇航空10月20日起合作《台灣米其林指南》一星的「請客樓」,以江浙與川揚料理見長,擅長將經典工藝融入創新巧思,展現細緻風味與獨特層次。「蘋果木煙燻牛肋排」僅限頭等艙貴賓室享用;「蒸籠小點(海味餃、素蒸餃)」可於第一、第二航廈貴賓室品嚐;「油潑ㄅㄧㄤˊㄅㄧㄤˊ麵」與「桂花芝麻湯圓」則為第二航廈貴賓室限定。
「紅油白菜餃」、「酒香麻油雞煨飯」、「煳辣荔枝海虎蝦球」及「砂鍋四臣湯」則將陸續上線;而作為台北喜來登館內的標竿粵菜餐廳「辰園」也將於明年華麗接棒。隨著請客樓、辰園及人氣甜點品牌陸續進駐,星宇航空貴賓室以更豐富多元的餐飲體驗迎接旅客。
星宇航空秉持對精緻工藝的服務理念,持續提升高端旅客的候機體驗。為讓貴賓在登機前也能享受頂級餐飲服務,星宇航空今(12/17)宣布與台灣精品級茶飲品牌—吃茶三千展開合作,於星宇桃機第二航廈貴賓室獨家提供兩款精選現萃飲品。
吃茶三千以「只選擇最純粹的茶」為品牌宗旨,嚴選台灣優質茶葉,結合專利萃茶技術與精緻工藝,將每一杯茶的香氣、甘潤與層次完整呈現,是台灣頂級茶飲的代表。
此次合作特別推出人氣招牌「水仙桂花蜜」,以桂花烏龍茶交織淡雅百香花蜜香,入口順口清香,帶來溫潤舒心的茶香體驗;另一款「鮮果百匯」則選用連續五年獲得三星ITI認證的松針綠茶作為基底,為星宇航空限定茶底配置,搭配當季台灣寶島水果,層次豐富、香氣迷人,展現台灣茶與水果的完美融合,預計於1月初上線,實際上線日期將另行於官方社群平台公告。
兩款二航貴賓室專屬茶飲都不能客製化,吃茶三千有6款基底茶,「鮮果百匯」店家使用鳳眉紅茶,而貴賓室松針綠茶,喝起來更清爽,這兩款外面喝不到一模一樣的口味。
為確保每一杯茶的香氣與風味完整呈現,星宇航空特別引進吃茶三千獨家研發的CCSC智能萃茶機。這款萃茶機歷經多年研發,以高溫加壓技術精準萃取茶葉精華,並依據每款基底茶的特性量身設定萃取參數,最大限度保留茶湯的香氣、甘甜與層次。
星宇航空強調,貴賓室持續引入多元頂級餐飲品牌,為旅客打造更豐富的美食體驗。除了本次與吃茶三千攜手奉上精品茗茶,也與寒舍集團合作,將星級佳餚引進貴賓室,包括榮獲米其林一星的「請客樓」及入選米其林指南的正宗粵菜「辰園」,為旅客呈現精緻料理。
同時,精品甜點品牌「承繼」帶來鎏金巧克力蛋糕,濃郁可可與焦糖香氣交融,奢華又細膩;人氣排隊甜點「午冬」則依季節推出限定千層酥,搭乘星宇航空頭等艙與商務艙之旅客及具有Explorer 、 Insighter資格之COSMILE會員於搭機前進入桃機第二航廈貴賓室體驗。
