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致癌毒沙拉油風暴擴大！彰化要求泰山停產 雲林急下架423件
【記者陳力維／綜合報導】中聯油脂大豆沙拉油原料檢出致癌物「苯駢芘」超標，高達約1300公噸問題原料流入福壽、福懋及泰山等知名企業。為防堵食安風暴擴大，彰化縣衛生局已要求泰山暫停生產並限期提出回收銷毀計畫；同時，雲林縣衛生局也啟動全面清查，除要求縣內校園與長青食堂暫停使用相關油品外，目前已迅速下架423件產品，全力為民眾的食品安全嚴格把關。
致癌油品流入大廠 泰山預防性回收980公斤
中央社報導，衛福部食藥署於7月1日接獲中聯油脂通報，其供應給福壽實業、福懋油脂及泰山企業等業者、約1300公噸的大豆沙拉油原料，經自主檢出致癌物「苯駢芘」含量超過法規限值。
彰化縣衛生局追查發現，中聯於4月8日至9日間共出貨約291公噸給泰山，其中100公噸用於供應其他業者製成調和油、醬料，37公噸作為製作飼料使用，另有100公噸供泰山製作調和油等產品。泰山公司於6月30日進行自主通報後，已針對受影響的沙拉油及調合油品項進行預防性下架，總計回收共980公斤的各式油品。
彰化衛生局抽驗 要求業者停產並提銷毀計畫
為確保問題油品不再流通，彰化縣衛生局於7月1日派員前往泰山公司，抽驗油槽內的中聯大豆沙拉油及相關產品共3件，加上業者自主送驗的63件產品，目前均在檢驗中。彰化縣衛生局已嚴格要求業者，在檢驗結果確認前必須暫停使用相關原料油脂投入生產，且須於7月6日前提出產品的回收銷毀計畫。此外，衛生局也將泰山受清查的10項產品、共97家下游流向名單通知各縣市衛生局，督促各地的預防性下架作業。
雲林縣擴大追查 查核54家並下架423件產品
另外，針對此波毒油事件，雲林縣衛生局連日針對轄內的通路商、團膳業者等54家業者進行查核，截至目前總計已下架423件相關產品。同時，雲林縣衛生局也接獲台中市及彰化縣衛生局提供的17家轄內下游業者名單，目前已逐一確認業者的進貨品項、數量及回收流向，並要求相關業者務必於7月6日晚間12時前完成預防性下架。
學餐與食堂禁用 呼籲民眾留意退貨資訊
考量到長期食用的潛在風險，雲林縣政府已緊急要求縣內學校自辦的營養午餐以及長青食堂，全面暫停使用相關的疑慮油品，以維護學童與長者的健康。雲林縣衛生局也呼籲食品業者應落實自主管理及產品追溯追蹤制度，若民眾有購買到相關產品，可多加留意業者的公告資訊，如有疑問請逕向購買的通路洽詢退換貨事宜，共同捍衛食安與消費權益。
