尹衍樑曾說明，唐朝是一個融合性的朝代，宗教、文化和民族的融合性，因為大的融合以及包容，促使唐朝的璀璨盛世，所以就用唐獎來做基金會的名字。
砸30億元推「東方諾貝爾獎」
尹衍樑除了是商界名人，近年也以成立「唐獎」備受矚目。尹衍樑2012年出資30億元，以「東方諾貝爾獎」為目標創立「唐獎」，並從2014年起每2年頒發一次。為何是唐獎而不是元獎或漢獎，，並不是用他的名字尹氏獎或父親的名字尹書田獎學金的方式，用唐獎為名，就是要全體的華人來面對全世界。
唐獎基金會介紹，尹衍樑的父親尹書田無時不刻地提醒，不要以企業或金錢數字計算人生的價值，教育才是傳世大業，因此他持續捐助教育事業，他也深知教育是帶動社會進步的齒輪，所以成立唐獎，希望藉以激勵世界各地人才發揮所長，積極投入與分享人類未來永續發展研究與成果，致力於為世界社會帶來創新價值與改變。
唐獎設有永續發展、生技醫藥、漢學及法治四大獎項，遴選不分種族、性別、國籍與宗教，評選方式是邀請中研院及各國院士、諾貝爾獎得主等頂尖專家學者，成立評選委員會，每一獎項除了頒發9999純金打造、總重214克的獎章與證書，另有獎金新台幣5000萬元，其中內含研究補助費新台幣1000萬元。
4大獎涵蓋醫藥、漢學等
根據唐獎基金會介紹，唐獎的四大獎項當中，永續發展獎是表彰對人類永續發展所做的特殊而重大的貢獻，尤指經由科學與技術的創新與發展所締建的貢獻；生技醫藥獎表彰生物醫學及藥物研發的科學研究，著重以生技醫藥解決人類健康問題。
漢學獎項包含研究中國及相關學術，如思想、歷史、文字、語言、考古、哲學、宗教、經學、文學、藝術等，希望表彰漢學領域成就；法治獎則是獎助對法治理念或實踐有創新，進而對法治實現貢獻卓著者。
目前為止，唐獎共頒發給39位個人或機構（包含共同獲獎），較為知名的得獎者，包含2020年永續發展獎頒發給動物學家珍古德、2024年漢學獎頒發給漢學家許倬雲、2014年漢學獎頒發給學者余英時等，另有部分得主，後續獲得諾貝爾獎。
捐資台大土木大樓、政大達賢圖書館
除了捐資成立唐獎，尹衍樑還曾出資成立光華教育基金會，捐贈光華獎學金給30多所學校，受到挹注的學子超過16萬人，另也創立北京大學光華管理學院，並設置光華工程科技獎。
尹衍樑也曾於2007年捐贈台大土木大樓，由潤泰營造負責整體規劃、設計以及施工，採用預鑄工法，於一年內就完工落成。
另外，政大知名的「達賢圖書館」，興建經費也是由尹衍樑捐出13億元，並結合其他校友資源而來，並由潤泰集團旗下公司興建。
