中市累計142家受影響業者 回收量突破7萬公斤
食安處表示，截至今日為止，市府跨局處已累計查核市場、賣場、夜市、餐飲、食品製造及販售業者共1260家次，確認相關產品均已完成下架，並持續追蹤回收及末端流向。
食安處統計，中聯油脂今年4月至6月共生產29批大豆沙拉油，目前已有5批被檢出苯駢芘超標，另有3批尚未出貨，為防範風險擴大，市府要求其餘21批產品全面納入預防性下架範圍，並持續比對產品品項、批號及流向，逐步公布受影響產品資訊。
再公布中聯兩批預防性下架產品流向
食安處指出，今日公布的兩批預防性下架油品批號分別為「314-1150518」及「314-1150617」。其中，314-1150518批號衍生產品涉及福壽17項產品、55個批號，以及福懋6項產品、11個批號；經追查後，全國第二層下游業者包含福壽342家、福懋78家。
另一批314-1150617批號產品則追查出福壽5家、福懋24家第二層下游業者，相關資料已提供各縣市衛生機關持續辦理下架及回收作業。
新增12家第三層業者 大買家、一中商圈餐館入列
食安處同步更新第三層以下受影響業者名單，今日新增12家業者，累計達142家。新增名單中較受關注業者包括大買家北屯店及大買家國光店，販售的「眷村家常辣醬（香蒜豆豉）」；位於北區一中商圈的「8德司創意餐館（一中店）」則使用福壽3公升裝沙拉油產品。
此外，新增名單還包括益誠商行、阿益素食、鼎冠興業有限公司、老牌珠麵店、伴伴麵堂、上澄餐飲、小金日式家庭料理及耐斯車業等業者。食安處強調，所有列管業者均已要求停止使用相關產品並完成下架，後續若再確認新增流向，將持續滾動更新並對外公布。
去年稽查中聯3次 案件已由中檢偵辦
食安處表示，市府平時均依食品安全相關法規及食藥署年度專案執行工廠查核與抽驗作業，去年曾前往中聯油脂稽查3次，其中1次並會同食藥署辦理，查核內容涵蓋生產紀錄、檢驗報告及相關文件。目前中聯油脂油品污染案件已由台中地檢署偵辦中，市府將持續配合檢方調查，提供相關資料，協助釐清污染原因、產品流向及責任歸屬。
市府表示，後續將依中央最新資訊及業者補正資料，持續更新預防性下架批號、第二層及第三層流向、產品回收數量與稽查結果，並配合中央抽驗及檢方偵辦，全力追查污染源頭及責任歸屬，維護民眾食品安全。
