台中公布第4、5批問題油品批號
食安處表示,第4批超標油品為中聯大豆沙拉油批號318-1150406,福壽公司使用該批油品製成「福壽花生風味精華調合油2L」,產品批號BL130426F、有效日期2028年1月8日,檢出苯駢芘4.3 ppb。
依目前掌握資料,該批大豆沙拉油出貨至福壽102.56公噸、福懋108.33公噸及泰山322.96公噸;市府今日同步公布福壽、福懋製成產品共10項、22個批號,以及第二層下游流向,其中福壽188家、福懋41家,包括酷澎、國防部福利事業管理處、金色三麥、路易莎、手信坊、卜蜂、達美樂等。
食安處說明,第5批超標油品為中聯大豆沙拉油批號314-1150410,福壽公司使用該批油品製成「福壽不飽和大豆沙拉油2L」,產品批號C1160426A、有效日期2028年4月10日,檢出苯駢芘3.8 ppb。該批中聯大豆沙拉油出貨至福壽639.26公噸、福懋477.79公噸及泰山190.38公噸;市府同步公布福壽、福懋製成產品共21項、62個批號,以及第二層下游流向,其中福壽336家、福懋102家,包括統一超食代有限公司、貴族世家、愛之味、爭鮮、頂呱呱等業者也中槍。
中市府再更新第三層以下受影響業者名單
食安處指出,市府已要求福壽、福懋等業者持續補正產品品項、批號、出貨對象及下游流向資料,後續如再確認新增受影響產品或流向,將立即公布並要求業者完成下架回收,市府今天同步更新台中市第三層以下受影響業者名單,包括勝博殿台中lalaport店、台中新時代店、崇德店、台中新光三越店、台中麗寶店,以及超級巨星KTV經貿店、胖老爹、台塑餐飲美食調理有限公司等都中鏢。
除既有追查名單外,也納入南僑提供銷售至台中市的下游業者資料,今日新增20家,累計111家餐飲、加工等食品業者曾進貨或使用相關油品,均已停止使用並完成下架。
市府已下架回收6.5萬公斤
市府統計,截至今天,問題油品下架回收累計6萬5374公斤;跨局處累計查核市場、賣場、夜市、餐飲及食品業者1003家次,確認使用或販售相關產品者均已完成下架,並持續追蹤回收及末端清查進度。
衛生局表示,此案已由原先3批超標油品擴大至5批中聯大豆沙拉油相關批號,追查範圍也由原料油逐步延伸至第二層、第三層及末端使用情形。市府將持續依業者通報、中央資訊及現場查核結果,辦理流向比對、下架回收及末端清查,並配合中央抽驗及台中地檢署偵辦工作,共同釐清污染原因、產品流向及相關責任,以最嚴格標準守護食品安全。


